傍晚纔開賣!臺中無名「肉圓仔湯」吃得到傳統古早味

文、圖/飛天

朋友知道我要去清水之後,便推薦了這間「肉圓仔湯」,問一下璇媽的意見,她馬上說:「好!」天知道我們一家三代都是湯圓控啊!

據說清水有很多肉圓仔湯,賣的時段都不一樣,所以早上和晚上都可以吃的到哦!光復街的這間,是從傍晚纔開始賣。這天的清水下了大雨,對我們這種帶小孩出門的有點不方便。不過在清水連吃了幾間小吃之後,發現清水人真的很純樸也很熱情,所以降低了我的無奈感!

我們到的時候纔剛開始賣,外面坐了一桌客人,裡面就只有我們這一組客人。

原本以爲只有賣鹹湯圓,沒想到也有甜的耶!真是開心!

肉圓仔湯 - $??元,我忘了一碗多少錢了耶!XD

一碗有六顆,渾圓又飽滿,看起來真的是白嫩嫩的超誘人

外皮不會太過厚,內餡是豬餃肉還有油蔥酥,湯圓軟軟QQ的很有嚼勁,湯頭不會過於厚重而且帶有油蔥酥和芹菜香氣整體搭配起來就是簡單又好吃,真的就是傳統的古早味!

甜湯圓 - ??元,這碗也忘了多少錢了!XD

老闆說可以選三種料,但是我好像選了四種,真的是每一種料都想來一點,但是又怕變成大雜燴呀!

有沒有發現三碗的料不一樣?因爲很誇張的是:原本只是叫了一碗甜湯圓,璇媽、我和小櫻桃要一起吃。結果小櫻桃看到湯圓之後整個霸佔住了,硬是不肯讓眼前的碗離開她的視線,甚至還用兩手巴住碗。璇媽看了看便說:「乾脆再叫兩碗啦!一人一碗吃的開心咩!」

就醬,我們三個人總共吃了四碗湯圓(連鹹的)。我很喜歡這種圓柱體的白湯圓,感覺就是很古早味,而且配料(花生紅豆綠豆芋頭和粉粿)也都很有誠意!

這間位於光復街的「清水肉圓仔湯」,不管鹹的還是甜的我們都很喜歡!而且店裡還有販賣生湯圓可以買回家自已煮哦!沒想到清水除了米糕之外,還有肉圓仔湯這種好吃的傳統美食小吃!

清水肉圓仔湯地址臺中市清水區光復街22號電話:(04)2662-3067;(04)2623-6446營業時間:17:00-23:00

飛天璇我用輕鬆的筆調紀錄生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯ 部落格   FB