被鍋貼耽誤的牛肉麪店!八方雲集奪得臺北國際牛肉麪節金牌

▲八方雲集「紅燒牛肉麪」獲臺北國際牛肉麪節鮮食組紅燒競賽金牌獎。(圖/臺北市商業處提供)

記者黃士原/臺北報導

爲期4天的臺北國際牛肉麪節競賽活動昨天在圓山花博登場,第1天的鮮食組紅燒競賽金牌獎,由老龐家傳牛肉麪、岩漿火鍋、八方雲集奪得。另外,現場也集結了83個展售攤位,除了可品嚐到不同美味的牛肉麪、拍照打卡抽好禮、消費集點送好禮及抽獎活動外,每天前100名還能免費領取競賽面。

▲鮮食組紅燒競賽金牌-岩漿火鍋「岩漿蔥燒牛肉麪」。(圖/臺北市商業處提供)

▲鮮食組紅燒競賽選出金牌-老龐家傳牛肉麪「老龐特製牛排骨」。(圖/臺北市商業處提供)

今年臺北國際牛肉麪節的「最牛廚人」爭霸賽在10月10日至10月13日舉行,共分爲「鮮食組」及「調理包組」,鮮食組分爲紅燒、清燉,以及今年新推出的「樂齡創意組」;調理包組則分爲紅燒、清燉兩組。昨天進行鮮食組紅燒競賽,金牌獎由老龐家傳牛肉麪(品名:老龐特製牛排骨)、岩漿火鍋(品名:岩漿蔥燒牛肉麪)、八方雲集(品名:紅燒牛肉麪)奪得。

▲鮮食組紅燒競賽選出銀牌-小羅牛肉麪「紅燒牛肉麪」。(圖/臺北市商業處提供)

銀牌獎由六裡屯(品名:紅燒半筋半肉牛肉麪)、渝味食記重慶小面(品名:川味紅燒牛肉麪)、小羅牛肉麪(品名:紅燒牛肉麪)拿下;銅牌獎則由小胖山東面館(品名:紅燒牛肉麪)、一碗來-臺灣媽媽(品名:慢燉紅燒牛肉麪)、御真牛餐館(品名:紅燒牛肉麪)獲得。

▲鮮食組紅燒競賽選出銅牌-御真牛餐館「紅燒牛肉麪」。(圖/臺北市商業處提供)

今天進行調理包組清燉及紅燒競賽,將選出「最牛嚴選 Top10」,後天的鮮食組清燉競賽將選出金牌、銀牌、銅牌獎。最後1天的鮮食組樂齡創意比賽,會選出金牌、銀牌、銅牌獎。競賽得獎店家名單出爐後,將推出第2碗5折優惠(限量),而屬龍的民衆到任一參賽店家消費,還能憑身分證件獲得小菜1份。

▲「最牛廚人」爭霸賽今天進行調理包組清燉及紅燒競賽,將選出「最牛嚴選 Top10」。(圖/臺北市商業處提供)

此外,現場更有牛肉麪主題嘉年華市集,聚集了83個展售攤位,除了可品嚐到不同美味的牛肉麪、限量販售的奢華牛肉麪、每天前100名免費領取競賽面,還有精彩的舞臺表演、有獎徵答、拍照打卡抽好禮、消費集點送好禮及抽獎活動,讓民衆體驗到好吃、好玩、逛不完的樂趣。爲宣導環保理念,凡於活動期間攜帶環保餐具,即可領取50元牛肉麪優惠券。