貝里尼推義式海鮮聖誕大餐 水煮馬頭魚有白酒淡雅香氣

▲拿坡里式水煮馬頭魚義大利經典名菜。(圖/三澧企業提供)

記者陳建竹綜合報導

臺灣有20年曆史的三澧企業,旗下義大利品牌 BELLINI Caffe 與東京風義大利麪品牌 BELLINI Pasta Pasta ,即將推出聖誕節限定餐點。BELLINI Caffe臺北復興店自12月21日起至12月25日止,限時推出「拿坡里式水煮馬頭魚」,這是來自義大利拿坡里的經典名菜,馬頭魚口感柔嫩細緻,額外添加淡菜蛤蜊湯汁甜美,有淡淡白酒的典雅香氣

▲軟殼蟹扇貝鮮蝦奶油醬三色寬面。(圖/三澧企業提供)

BELLINI Pasta Pasta 全新聖誕餐點自12月21日起供應至明年1月1日止,全臺首創「軟殼蟹扇貝鮮蝦奶油醬三色寬面」,紅、綠、黃三色都使用天然食材風乾成粉紅色甜菜根、綠色菠菜黃色薑黃應景入菜。搭配最受歡迎的海鮮漁夫奶油醬,拌上帕瑪森起司,還有大蝦、扇貝與酥炸軟殼蟹,料多味美,每日限量供應。