北市抽驗清明祭祀商品 2花生粉不合格

下週就是清明節，北市衛生局近期至北市廟宇周邊店家抽驗祭祀食品，發現2花生粉不合格。（北市衛生局提供）

下週就是清明節，不少民衆忙着採買祭祀商品，北市衛生局近期至北市廟宇周邊祭祀食品販售店、市場等地點抽驗，結果發現40件中，其中4件品質檢驗結果不符合規定，包含2件花生粉、 1件潤餅皮及1件豆乾絲， 皆已通知販售商及進貨業者立即下架。

北市衛生局表示，此次抽驗品項包含潤餅皮、豆乾(絲)、花生粉、素食食品、米溼製品（如紅龜粿、草仔粿）等，其中來自北投區、大同區的2件「花生粉」檢出黃麴毒素超量，不符合「食品中污染物質及毒素衛生標準」規定；1件松山區店家的「潤餅皮」檢出防腐劑己二烯酸及中山區店家販售的「豆乾絲(基因改造)」，檢出殺菌劑過氧化氫陽性。

北市衛生局表示，針對品質檢驗不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」的產品，依法限期改正，屆期不改正者，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。另檢出己二烯酸及過氧化氫添加物不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，依違反食安法，可處製造業者或責任廠3萬元以上300萬元以下罰鍰。

北市衛生局呼籲，民衆及業者在選購穀類食物時，儘可能選購新鮮(製造日期最近者)、包裝完整的產品、穀類食品應妥善保存於陰涼乾燥環境，如發現有發黴現象，應立即丟棄。