博士雞排翻版！ 臺大3兄弟拋高學歷賣拉麪
繼博士生賣雞排後，現在又有臺大畢業的拉麪三兄弟！李家三兄弟北上一起開面店，二哥李純嘉是臺大歷史系畢業，大哥李朕嘉更是臺大法律系高材生，之前考過兩次律師沒有考上，轉而與兄弟一起開拉麪。李朕嘉表示，自己的興趣在經商，律師考試只是爲了要應付父母的期望。
日式拉麪滾水中川燙，加上特調湯頭，一碗日本拉麪是三兄弟的心血結晶。李家三兄弟從新竹北上打拼，三人才20多歲，更令人注意是高學歷，27歲大哥李朕嘉臺大法律系畢業，25歲的二哥李純嘉臺大歷史系畢業，22歲的幺弟李盈嘉新竹高中畢業，其中老大曾經考過兩次律師，最後轉行開店面，讓外界好奇其中的轉折。
李朕嘉談到，跟父母溝通完後，比較妥協的方法就是先去考試，坦言有點「敷衍」纔去的，畢竟自己想要走是經營管理方面。
考律師爲了符合家長期望，最後李朕嘉還是決定與兄弟一起開餐廳，三兄弟中兩個哥哥頂着第一學府光環，前陣子郭臺銘才說，應課教育浪費稅，兩兄弟尊重但有自己看法。李朕嘉認爲，大學本身是一門對於知識發展的殿堂，它對深化資訊後，對我們進入社會或創業本身的知識訓練，都有相當大的幫助。
學會放下高學歷的驕傲，訂定未來目標，雖然沒有學以致用，家長一開始也反對，看着三兄弟每個人月收入至少7至8萬元，而且都開心過日子，高學歷是否得走向專業化，也勢必引發社會討論。