不再與孤寂爲伴:寒冬最治癒的電影和美食

1.推薦影片:《吐司

評分:★★★

導演: S.J.克拉克森

主演: 海倫娜•伯翰•卡特/ 弗萊迪•海默/ 馬修麥克諾提

類型: 劇情 / 喜劇 / 同性 / 家庭

影片根據英國國寶級美食作家Nigel Slater的回憶錄改編,講述了這位大師童年在情感扭曲的家庭中成長的故事主人公從小非常熱愛美食,然而他最愛的母親卻完全不懂得做飯,巧合的是他所厭惡的繼母卻是個烹飪高手

【搭配美食】芝士沙拉

秋冬季節天氣乾燥,無論是早、午、晚飯都可以多吃些沙拉來清清腸道潤肺。選擇優質有機蔬果淋上香濃的芝士,可以根據個人口味加上些鬆軟可口的吐司,口感層層交疊,精緻又美味

2.推薦影片:《街角果子店》

評分:★★★

導演: 深川榮洋

主演: 江口洋介/ 蒼井

類型: 劇情

甜品愛好者優醬愛好者以及大叔愛好者不可錯過的!蒼井優飾演一個到東京尋找未婚夫傻乎乎的鄉下姑娘,結果見識到了原來真正的高級甜點是這樣!有關堅持和夢想,寒冷天氣裡的甜蜜治癒系。

【搭配美食】土豆蘑菇奶油

就好像奶油蘑菇濃湯一樣,喜歡甜食吃貨別錯過。先將新鮮的土豆烤熟,再加入淡奶油,讓奶油的味道完全浸漬進去,根據個人喜好還可以加入一些蘑菇,口感會跟好。也可以像吃法餐一樣,提前買一些法棍,切成塊沾着吃。

3.推薦影片:《海鷗食堂

評分:★★★★

導演: 荻上直子

主演: 片桐入 / 小林聰美 / 罇真佐子

類型: 劇情 / 喜劇

要注意,不是餐廳,而是“食堂”,給人感覺更加貼近人的生活。該片講述了店主Sachie希望以最簡單但卻最讓人感到溫暖的傳統手卷留住客人的心,只可惜事與願違,海鷗食堂經常空空如也。一天,同樣來自日本的Midori與Masako在食堂出現,爲原本平靜的日子帶來陣陣漣漪

【搭配美食】魷魚海鮮料理

街邊小攤有不少賣鐵板魷魚的,遠遠的那股濃郁的醬香味就會隨風飄進路人鼻子裡,惹得路人紛紛湊上前來幾串兒。在家其實也可以做出如此美味的魷魚來。選擇一些新鮮的魷魚,買一瓶甜辣醬,將你喜歡的海鮮都可以放進去一起煮,再配上洋蔥,冬季裡吃洋蔥可以防感冒,如此熱氣騰騰的一鍋甭提有多溫暖了。

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