吃遍臺南美食 陳亭妃：吃一點就很滿足！
民進黨立委陳亭妃與臺南市議員陳怡珍姊妹倆經常被誤認，兩人都是短髮、雙眼與外形也神似，陳亭妃說，因爲妹妹在地方跑行程比較多，所以時常在趕活動時，讓主持人誤以爲是她本人，「雖然身高相差10公分」，加上她們姊妹倆都會分開跑行程，所以還是會因爲輪廓相像，而讓外人產生混淆。
陳亭妃提起近日發生的小趣聞，她說有次去跑行程，主持人便和司儀在討論她是不是本人，因爲對方認爲「立委這麼忙，怎麼可能會趕過來？」陳亭妃便趕快向前澄清「是陳亭妃本人沒錯」。因此，她時常要穿上繡有名字的背心，「以免又被認錯！」
由於近日常在趕行程時被誤認爲妹妹，陳亭妃也提到，她每天幾乎都必須要臺南、臺北兩處跑，「只要開完會，可以的話幾乎每天就會回去。」而星期六、日爲跑攤的高峰期，一天趕上十幾場也是家常便飯，甚至還曾出現一個晚上有5、60個行程的紀錄。妹妹陳怡珍便會和她分開跑攤，因爲活動「真的太多了。」
▲民進黨立委陳亭妃(右一)與臺南市議員陳怡珍(右二)姊妹倆經常被誤認。(資料照片／陳亭妃國會辦公室提供)
行程滿檔的陳亭妃也透露，她對於保健養生方面其實很不講究。她說，因爲常常趕行程，整天很操勞，媽媽便煮雞湯給她，但她常常忙到忘記喝，或是根本就沒有時間，「久而久之，媽媽也懶得煮了。」因爲這種進補的食品，也很容易讓人忘記「有它的存在」，最後她的媽媽也就此放棄。
陳亭妃也說，其實她是一個「超級懶」的女生，有人會說「我是很不像女生的女生」，不會去重視那些保健方法或養生之道，但周邊的人都會關心她、督促她要照顧身體，或是吃點「補營養的東西」，但「有時候吃都有問題了」，因爲趕行程，時間都被限制住，所以也沒有時間好好研究。
陳亭妃也笑說，其實只要有一桌滿滿的美食，不需要很豐盛，只要有「很多樣小吃」，讓她在跑完行程後，能每一樣吃一點，「吃一點就很滿足了！」她說，常常在回臺南的路上，一想到想吃什麼，就會在高鐵上撥電話給媽媽，因爲回去時就已經準備要跑行程，也沒有時間再去買，所以她會事先通知媽媽，就能解解嘴饞。
陳亭妃對於臺南美食也很講究，不過她說，「當你很想吃一樣東西時，那些美食就會讓人很滿足。」像是蝦仁肉圓、芋頭粿、鱔魚意麪等，在特別想吃的時候，只要吃一點點，就會覺得很滿足，雖然時常要跑完行程後，才能好好坐下來吃東西，但她也感到幸福，因爲在臺南能「隨時都可以吃到想吃的美食」。
陳亭妃說，她在星期六、日的早晨，「最常吃的早餐就是蝨目魚粥」，而臺南小吃都有獨特的味道，像是鱔魚意麪，每一家「炒的口感都不太一樣」，炒的功夫或是醬料「都有自己的特色」；她也常常吃米糕、四神湯、蝦卷及牛肉湯等，甚至端午節時也帶過南部糉到臺北，分享給助理、記者們吃，無形中替業者行銷，也順便推廣臺南美食。