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春日·賞味 | 人間指南

春日 · 下午茶

SPRING AFTERNOON TEA

春日饋贈始於舌尖。

在已至的春日，

偷得浮雲半日閒

用美好的下午茶時光

趕走疲憊帶來活力

北京三里屯通盈中心洲際酒店

春心蕩漾AR下午茶

偷得半日閒，不負好時光，在這沁心愉悅的季節裡，綻放的鳶尾花搖曳花庭，饋慰身心的悅己之旅已然開啓。

春心蕩漾AR下午茶 —— 以數字化AR體驗，開啓味覺與視覺的雙重盛宴。光影翩躚，繁花盛放，悠然絮語間賞味春日，巧遇最高儀式感的愛與驚喜。

在芬芳馥郁的繁花之間，品一杯香茗，搭配繽紛甜品，享受淑怡春天。薰衣草花香莓果布丁以酸甜莓果果醬爲主角，輔以淡淡花香，清新不失本味；濃郁香草與爽口山楂的邂逅，帶來別樣風味；沁人心脾的薄荷茶與色香俱全的櫻桃金桔相得益彰，夢幻的味道亦是春日的裝點。

那一刻花開之際

春心蕩漾AR下午茶

CNY588 /套

數字化AR體驗

北京瑰麗酒店

“春至”春季下午茶

北京瑰麗酒店怡庭大堂吧開春誠獻“春至”春季下午茶，邂逅闌珊春意。精研推出多種西點包括卡曼橘芝士蛋糕、柚子烏龍茶蛋糕及開心果巴黎車輪泡芙等，與多款開胃鹹點如鱈魚豆腐、蘆筍奶凍、鴨肝慕斯等均衡搭配，佐以特調雞尾酒、手工咖啡、精選茗茶，更可臻選路易王妃香檳243升級美味。廚師提供桌邊服務，現場烹調羅氏蝦，淋上玫瑰露酒並點燃火焰，甄呈更佳體驗。於飽蘸着生命繁華的春日畫卷，享受愜意時光。

北京金融街威斯汀大酒店

【竹 · 韻】春季下午茶

晝夜同長，春色兩分。Plush大堂酒廊自春分時節同時上新兩款春日特飲。當清晨的絲滑拿鐵遇上早春的灼灼桃花，【桃花拿鐵】如約而至。似在快節奏的城市中漫步於陶淵明的桃花源，芬芳馥郁中夾雜着“忽逢桃花林”的驚喜；清新澄澈的【威斯汀冷萃白茶】還原威斯汀經典白茶香，用自然喚醒食客的感官。

北京國貿大酒店

“春茶食趣”茶點套餐

北京國貿大酒店廚藝團隊採擷春茶爲靈感，巧妙融入各式甜鹹珍點。春茶意式奶凍與布朗尼，錯落的深淺綠色搭配，仿若微縮的江南山水景緻。龍井茶白巧克力甘納許蛋糕香醇可口融合綠茶之清新，食過即脣齒留香。青團尋味青綠，時令飄香。

鹹點系列特別奉上肉質鮮嫩的龍井大蝦，悅享奢美清雅之味。櫻桃狀的果凍搭配鵝肝醬及抹茶粉，層次豐富，酸甜細膩。金槍魚青瓜卷，鮮美食趣撩動味蕾。

臻選兩款春茶搭配美點，帶來江南第一口鮮。明前龍井精選頭春茶芽，鮮嫩飽滿。葉身如劍玉，側有芽毛，清香馥郁，茶心猶在。茶湯清澈，翠綠沁心，啜飲清香綿長。洞庭山碧螺春，以“色豔、香濃、味甘、形美”品質享譽中外。葉身條索纖細緊結，捲曲如螺，滿身披毫，銀綠隱翠。甜潤飽滿，花果香馥郁。

北京索菲特大酒店X小仙燉鮮燉燕窩

“滋味”下午茶

（Spring）

北京索菲特大酒店與小仙燉鮮燉燕窩攜手爲賓客們帶來了一場全新的“滋味”下午茶體驗。輕盈爽滑的口感，沁入人心的滋養，每一口都讓人感受到由內而外的美麗。搭配多款精緻點心，如肉桂蘋果乳酪蛋糕、白巧克力慕斯配覆盆子夾心等，讓人在品嚐美食的同時，也能享受到滋補養顏的效果。

上海魯能JW萬豪侯爵酒店

保時捷panamera聯名下午茶

傳承JW萬豪“心之所歸自在此間”的全新品牌理念，上海魯能JW萬豪侯爵酒店致力於爲賓客打造全然煥活的個性化體驗，這與保時捷Panamera的潮流先鋒精神十分契合。酒店甜品主廚以此爲創作靈感，匠心蜜意捕捉風馳電掣的律動魅力，帶領賓客邂逅玩酷新主義。當疾馳的潮流先鋒邂逅優雅的慢調生活，傾心打造的跨界味旅，雅緻呈現動靜相宜的生活美學。

ARBOR DAY

此次主題下午茶供應九款精選甜鹹點，羅勒檸檬樹莓慕斯，牛乳般香甜的羅勒深萃，巧妙搭配覆盆子庫裡與新鮮樹莓，酸甜交織，吹拂心曠神怡的賽道微風。榛子侯爵巧克力蛋糕，濃郁巧克力風味，以保時捷Panamera輪胎爲設計靈感，栩栩雕琢的輪胎加速超越甜蜜彎道。玫瑰柑橘慕斯，嬌柔玫瑰，花瓣縈香，優雅格調同樣引人矚目。櫻桃慕斯，紅酒低溫燴制多汁櫻桃，以絲滑慕斯搭配香甜庫裡夾心，獨特細膩的韻味彰顯每一刻充盈自我。白巧克力荔枝，絲滑巧克力融入馥郁甜美的夏日荔枝，簡約亦顯不凡。焦糖提拉米蘇，超越速度，釋放浪漫底色，每一面都魅力倍增。三文魚拿破崙，銳意探索，保時捷 Panamera 非凡基因，征服大西洋的三文魚強勢登陸，演繹經典拿破崙的新派鮮意。帝王蟹卷，突破色彩搭配規律，拓寬味蕾隱形邊界。

上海浦東香格里拉

大堂酒廊春季系列

春日午後，沉浸在暖陽綠意裡，邂逅精緻誘人的美味，品幽幽微醺淡淡咖香，浦東香格里拉大堂酒廊推出春季下午茶、咖啡及雞尾酒

邀您縱享自在悠然時光！

春季下午茶賞味時間

2024.2.25-6.30 14:30-18:00

下午茶售價每套人民幣588元/兩位(含兩杯特色飲品)下午茶售價每套人民幣988元/兩位(含兩杯粉紅香檳)

春日咖味

2024.2.08-4.24

人民幣78元/杯

春日微醺

2024.2.25-4.24

人民幣108元/杯

* 以上價格爲人民幣，需加收服務費及政府現行稅率

深圳星河麗思卡爾頓酒店

「盛放」主題下午茶

酒店與原創設計師品牌She’s聯袂推出「盛放」主題下午茶，以大自然的最靈動的形態——蝴蝶爲靈感，在熠熠陽光下的綻放花園中，邂逅爛漫盛意，于晴日午後品嚐甜蜜的下午茶點，怡享盎然之季。

2024.03.24 - 06.23

588*元/套：

含雙人份下午茶一份

推廣期間內，購買該套聯名下午茶，

可在店內領取She’s微商城8折產品折扣券，

每個微信ID限領一張，數量有限，送完即止。

下午茶供應時間：下午2: 30至5: 30

廣州柏悅酒店

春日“賞”花主題下午茶

四季初始的時節，於嶺南大宅家外之家，品物皆春，悅享午後悠然茶意。廣州柏悅酒店春季限定下午茶以花爲主題，將桃花、梔子花、菊花、洛神花、遲菜心花、玫瑰花，茉莉花等融入造型獨特的茶點中，將色彩斑斕的下午茶點盛置在木製小推車中，呈現一派春光旖旎的花園景象。微風邂逅春日，輕啓午後的小確幸時光。

置身於典雅的中式庭院，透過全景落地窗欣賞珠江兩岸及廣州塔壯觀美景，品嚐精美下午茶點。自選菜單涵蓋現場製作的春季蔬菜鮮蝦米紙卷、雞肉芒果土司卷，還有一系列蛋糕、冰淇淋和雪芭選擇。享用下午茶的賓客可暢飲咖啡、茶及當季特調飲品。此外，悅廳推出名爲“錦簇”，“繁花”兩款的非酒精特飲。

ARBOR DAY

「壹歲壹生花」春日主題下午茶

每日下午2:30至5:00在悅廳供應，

每份528元，可供兩人享用。

長沙北辰洲際酒店

春日下午茶

和煦暖風春意盎然

即日起至2024.4.30

在傳統英式司康餅、藍莓薄荷塔、草莓櫻花瑞士捲和可口鹹點中

找尋春日好滋味

春茶食趣

即日起至2024.4.28

春茶巧搭甜品

抹茶柚子巴斯克、龍井瑞士捲

淺嘗春味

杭州遠洋凱賓斯基酒店

一寸春光一寸金，開啓春日甜蜜約會，於味蕾間恣享難忘春意，主廚匠心巧思打造奢雅午後下午茶！

甜鹹相宜精緻“賓”紛，七款甜品不限量任選，由手推車形式呈現於桌前將美好與愜意派送，演繹歐式閒逸與美食魅力交融！

更有新鮮水果、春季特色飲品、現磨咖啡、TWG精選茶供選擇

奢想甜蜜午後於此開啓

杭州遠洋凱賓斯基酒店一樓大堂酒廊

14:00-17:30

COMMUNE RESERVE幻師臻選

飲品&甜品

春日雖短暫，但春風卻是自由的模樣。約上三倆好友，在戶外的露臺感受和煦春風吹過，空氣中瀰漫的青草芬芳交疊雨霧，品味閒暇的下午茶，或許纔是邂逅春日最好的方式。

世濤咖啡馬天尼 STOUT COFFEE MARTINI 意式濃縮咖啡的醇厚咖啡香氣柔和了伏特加的烈勁，與傳統版本的咖啡利口酒不同，選用了帶着烘培後焦糖麥芽香氣的世濤啤酒，適度的焦糖甜香不會喧賓奪主，更能品味杯中層次分明的醇厚與回味，讓入口的苦烈醇香更爲飽滿誘人。

荔枝冰茶（無酒精）

將荔枝果蓉與澄澈茶湯混合，加入薄荷葉、鮮橙汁和氣泡水，隨氣泡升騰的茶香餘韻糅合了果香酸甜，微涼的氣息縈繞，帶來讓人愉悅的清新爽口，單獨品飲或是配餐皆有其魅力。

長島檸檬冰茶（無酒精）

高亮的紅茶茶湯自帶溫和醇厚茶韻，茶湯交疊檸檬芬芳果香，將薄荷葉與蔓越莓汁交匯於其中，碰撞出酸甜可口，攪拌時響起冰塊與杯子碰響，爲春日拉開帷幕，清脆而舒爽。

經典檸檬冰茶

當檸檬放入紅茶中，經典的組合永遠優雅，淡淡的檸檬香融合在紅茶中，茶湯和果香的搭配，百搭不同的季節。

紅絲絨蛋糕

有別於普通蛋糕胚，鬆軟紮實的紅絲絨蛋糕胚從視覺上便給予了食客足夠的期待。誘人的酒紅色，細膩溼潤的口感如同天鵝絨，搭配奶油，感受奶香與綿潤口感在口腔中的變化與融合，溫柔縈繞的味蕾感知。

三亞太陽灣柏悅酒店

謐灣賞春下午茶

步入慵懶春日裡，漣漪綠意在靜謐的山海秘境輕輕盪漾，春光灑落，映照海灣澄澈。沿海灣漫步，春日光影斑駁，三亞太陽灣柏悅酒店邀您共赴一場春日下午茶盛宴，共度春意盎然的美好時光。於酒店觀景臺俯瞰着蔚藍的海天一色，細膩的下午茶點搭配精緻的美飲，清新的茶香與甜品的誘人香味交織。

草莓茉莉花茶蛋糕將草莓的甜美與花茶的芬芳相融合，口感柔軟細膩，於靜謐海灣的和煦微風中品嚐春天的馥郁。新鮮的柑橘、搭配特色醬汁，帶來清新的口感。在春日午後盡情享受清涼怡人的味蕾體驗。而香茅熱帶水果慕斯的香氣則融合多種熱帶水果的鮮甜，口感輕盈絲滑，又感受到春季海島的熱情與活力。五指山蜂蜜花生巧克力慕斯則巧妙融合海南五指山特產的本地蜂蜜、香濃花生和濃郁巧克力，口感豐富醇厚。羅勒柚子聖多諾黑將清新的羅勒、柚子和聖多諾黑相結合，精緻的外形，層次分明的口感，沉浸在在甜蜜與香脆的美妙碰撞之中。

將濃濃春意揉入每一道春日甜品。搭配酒店精選毛尖綠茶和香檳。蜜意下午茶，如一曲知味悠然的樂章，在舌尖舞動。

北京金隅喜來登大酒店

《花漾》雙人下午茶

北京金隅喜來登大酒店西點團隊傾力打造《花漾》陶毅個人畫展聯名春季下午茶，讓我們一起感受這份春日的溫暖，淺嘗一口春意盎然吧！

春光迷人眼，遊人醉心間。細膩絲滑的奶香慕斯融合芒果的一抹橘色，打造出充滿春意的驚喜味道；塔塔中鹹鮮的煙燻三文魚不忘的綠意盎然的蔬菜元素加添檸檬醋爆珠在脣齒間一剎靈動；轉眼一褸溫柔的脂粉草莓搭配奶香的草莓慕斯，就像春露一般滴沁人心。總廚團隊也不忘帶來備受寵愛的經典作品：香草泡芙、巧克力冷膏等。

北京金隅喜來登大酒店春季“花漾”雙人下午茶套餐帶大家深入到浮影斑駁的森林中，用鮮花綻放的春色碰撞唯美西點，讓我們通過美食的橋樑，找到春意的那縷陽光和泥土間的草氣芬芳。甘醇沁人的花茶，逸人的香氣與甜品，讓人悠然注滿活力，慢慢沉浸在青苔林間享受腳下閒情逸致的春日下午茶時光裡。

價格：人民幣368/雙人下午茶套餐

使用時間：即日起至2024年6月30日，14：00 - 17：30

地址：2層中國北京市東城區北三環東路36號北京金隅喜來登大酒店1層大堂酒廊

文黃敏

編輯韓哈哈

春日·賞味 | 人間指南

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