從早餐吃到宵夜!外送平臺公佈高雄人美食排行 最愛這一味
foodpanda調查,今年度高雄地區訂單量,較去年同期成長近8成。(業者提供)
美食外送平臺foodpanda 2014年進軍高雄,業者今(18)日公佈,高雄年度外送美食排行榜,包括肉燥飯、米血、青茶,而綜觀整體訂單表現,發現「鍋燒意麪」在高雄擁獲許多愛好者,成爲意外上榜的臺灣味在地小吃。其實,高雄人對鍋燒意麪情有獨鍾,吃鍋燒早已成爲生活日常,從白天的早餐店到正餐及宵夜,都可看見鍋燒系列身影。
「鍋燒意麪」在高雄擁獲許多愛好者,成爲意外上榜的臺灣味在地小吃。(業者提供)
針對高雄訂單表現,foodpanda公共事務協理郭昕宜指出,觀察今年度高雄地區訂單量,較去年同期成長近8成,可見外送服務已深入消費者生活,使用手機即可輕鬆一鍵下單。且高雄年度訂單量爲全臺第5名,僅次於雙北、臺中、桃園,可謂是「南霸天食主」。
foodpanda觀察發現高雄人鍾愛在地店家,高雄發跡名店訂單量表現亮眼。(業者提供)
從訂單觀察亦可發現高雄人對於「在地店家」的品牌忠誠度相當高,許多從高雄市發源的知名店家,像是手搖飲霸主「麻古茶坊」與「烏弄 UNOCHA」、港都人最愛海南雞飯「虎爺雞飯」,外送訂單量表現亮眼。
此外,還有從南臺灣發跡的「晨間廚房」,在早午餐類別中列居高雄冠軍。另外,從高雄發跡,網美聚餐打卡必訪的時尚餐廳「永心鳳茶」,和傳承逾一甲子的「郭家肉糉」等高雄在地名店,於 foodpanda 上訂單表現亦不俗。
foodpanda也進一步透過平臺數據觀察,高雄人外送訂餐的獨特愛好,發現從早到晚的訂單中都有出現米血,而綜觀整體訂單表現,也發現「鍋燒意麪」意外上榜,其清甜的高湯、料多味美再加上沙茶的獨有吃法,是在地人最喜愛的好味道。
此外,飲品類則是「四季春青茶」突破重圍奪下高雄人最愛訂的飲料第一名,而非一般飲品排行榜常見的「珍珠奶茶」,可見高雄炎熱的天氣之下,人手來一杯清爽順口的青茶是消暑最佳解方。
而觀察熊貓超市訂單,消費者最常購買的品項爲雞蛋、鮮奶等新鮮度高且需低溫冷藏的日常食品。而「瓶裝水」則是高雄人最愛訂購的品項第3名,成爲名副其實的全臺最「水」城市。