當季甜點饗宴 抹茶軋可可

臺北喜來登與京都百年抹茶「辻利茶舖」合作，共推出20款抹茶甜點與飲品迎接秋季。（臺北喜來登大飯店提供）

鄭吉賢主廚混合2種抹茶粉打造高濃度抹茶風味的「醇厚系抹茶生乳卷」，茶香回甘甜而不膩。（陳韻萍攝）

85度C首次與風靡全球的電影《變形金剛》獨家聯名，推出4款柯博文和大黃蜂造型蛋糕。（85度C提供）

亞尼克首度攜手純正比利時巧克力「貝可拉」，打造「貝可拉極濃生巧生乳卷」。（亞尼克提供）

秋季是豐收的季節，這個季節推出的甜品，充滿當令食材的「豐」味與甜點師傅們的巧思。每年9月到10月是日本傳統的抹茶季，臺北喜來登大飯店與京都百年抹茶「辻利茶舖」攜手合作，推出期間限定的「靜庭秋茶．法式優雅系抹茶饗宴」迎接秋天到來。

臺日品牌聯手推出的抹茶饗宴，由館內「世界巧克力大師賽」冠軍名廚鄭吉賢操刀設計，以鹿兒島火香系抹茶「丸香」與添加珍貴一番茶的「丸臺」爲主角，將優雅的法式甜點底蘊結合日本百年製茶工藝，利用2款抹茶的特性與風味來展現各款甜點的深度層次。

鄭吉賢混合2種抹茶粉打造高濃度抹茶風味的「醇厚系抹茶生乳卷」，是品牌力薦必吃甜品；抹茶精品小蛋糕類首推冠軍主廚招牌「抹茶蒙布朗」，另一款「抹茶歐貝拉」則以抹茶與巧克力堆疊出完美和諧的甘苦美味，香氣濃郁。「靜庭秋茶．法式優雅系抹茶饗宴」共推出18款醇厚系抹茶甜點及2款特色飲品，分別於飯店的「The Deli」、「十二廚」自助餐廳與大廳酒吧販售。

生乳卷名店亞尼克適逢「隨享卡」9週年慶，首度攜手純正的比利時巧克力品牌「貝可拉」，打造奢華可可饗宴，全新6款「貝可拉」巧克力聯名商品，滿足巧克力控；可可饗宴多項聯名商品中，亮點少不了堪稱品牌臺柱的「貝可拉極濃生巧生乳卷」，柔軟的泡芙蛋糕體捲入整條貝可拉73%生巧克力，與北海道奶霜融合，搭配巧克力酥菠蘿，用多種層次堆疊濃郁質感，展現微苦醇香的大人味。

此外，85度C首次與風靡全球的電影《變形金剛》獨家聯名，推出4款柯博文和大黃蜂造型蛋糕，其中2款整模蛋糕有柯博文和大黃蜂公仔可以收藏當鑰匙圈，還有各別專屬造形蛋糕盒，裡面的內墊高板可DIY做成變形金剛筆筒或手機架。