倒閉3000家！中產到港只逛不買，昔日購物天堂靠17元窮鬼套餐續命
最近，香港人驚呼，內地遊客變了！
以前的內地遊客去香港，“薩瓦迪卡”買買買。
現在的內地遊客去香港，主打一個“只逛不買”，深度貫徹“特種兵式旅行”。
衆所周知，論生活成本，中國香港可謂是“臥龍鳳雛”。
據經濟學人智庫（EIU）去年公佈的2023年度全球城市生活成本調查顯示，香港都堅挺在前五名內的位置。
但是，即使消費水平那麼高的城市，也阻礙不了內地遊客將“薅羊毛”大招發揮到極致。
“特種兵式旅遊”攻陷到了香港
香港這個曾經的購物天堂，已經賺不到內地遊客的錢了。
2023年香港的跨年夜煙花匯演，據說是香港歷年來規模最大的“跨年倒數”煙花匯演，當時有超過20萬內地遊客到港觀看這場煙花匯演。
港府看着這擁堵的人流，本想着能夠拉動香港消費、提振市場，結果沒想到大家都是看完就走，根本沒想着過夜。
據政府提供的通關數據，2023年5月至2024年4月，經陸路口岸出境的港人逾7460萬人次，但同期內地訪港客只有2819萬人次，兩者相差4641萬人次。
不僅來的人少了，甚至花錢的也少了。
在社交平臺上，都是博主教網友如何低成本在香港旅遊過夜的攻略。
爲了省錢睡覺、不露宿街頭，有的內地遊客選擇去網吧包夜機通宵！
有的更離譜，直接找了個睡袋就睡在了橋洞下。
爲了能夠解決洗澡的問題，有的網友直接在香港機場過夜，這裡不僅有免費的浴室，還配備了洗浴液和吹風機，而且還有免費充電和免費的水喝，設備一應俱全，被他們評爲香港最佳過夜地點！
爲了優惠坐地鐵，怎麼能更省錢的方式可是被他們扒得明明白白，半價港鐵全日通攻略輕鬆get香港出行。
非要“一分錢都不掏”的話，有的人就直接用兩條腿暴力行走！
吃的解決了，內地遊客們甚至還盯上了免費喝水！
想不到吧！網友在“省錢”這件事上可以說是無所不用其極……
小紅書上有一位博主@小楊，其通過“窮遊”在香港兩天一夜全程只花了108元港幣。
要知道，即使是108港幣換算成人民幣在內地玩，也玩不到兩天一夜啊！
喝住行解決了，而重頭戲的口腹之慾，網友們也牟足了勁去挖掘了香港本土的“窮人恩物”。
在香港叫“窮人恩物”，在內地叫“窮鬼套餐”，它們共同的特點，就是便宜！
在吃這個領域，一提到“窮人恩物”，香港人脫口而出的一定是“兩餸（sòng）飯”。
內地遊客不去消費，本地市民也消費降級，香港出現了一波波的商鋪倒閉潮。
本地市民對廉價快餐的需求激增，在這種大環境下，這個號稱“窮人恩物”的兩餸飯，開始在香港流行了起來，市民排隊買“兩餸飯”人龍隨處可見。
兩餸飯甚至搖身一變成爲香港中產和白領們都搶着打卡的“中環精英恩物”。
其整體規模更是從原先一百多家暴漲到了五百多家，數量是麥當勞一倍。
誰能想到，在香港這座這座世界上消費水平最高的城市之一，這種便宜的“兩餸飯”的門店竟如雨後春筍般在香港的土地上涌現。
有網友在香港中環的一家兩餸飯店偶遇發哥
在社交平臺上，兩餸飯可是個熱門話題，不少博主都在向網友們安利，形容多是“香港最近幾年開始興起的”、“香港特色”……
甚至連內地旅遊團來到香港也是站在街邊吃兩餸飯，體驗了一把“香港特色”，還被媒體報道成“奇觀”。
香港人也有自己的“窮鬼套餐”
中產和窮鬼都愛
香港的兩餸飯，說得通俗點，其實也就是我們內地的“盒飯”。
它的形式和大學食堂有點像，門店的窗口擺着各種不同的菜品供選擇，但是它的種類會比大學食堂豐富多了，比如會有咖喱牛腩，麻婆豆腐，椒鹽肉排，鹹蛋煎肉餅、粟米魚塊、蒸水蛋、南乳炆豬手等數十種款式。
有的門店還會提供大閘蟹和開背龍蝦這類的海鮮菜。
兩餸飯，顧名思義，就是“兩菜一飯”，顧客可以選擇兩個菜隨打隨走，門店不設堂食。
一般標價25-50港幣不等。這個價位，在香港最低消費就要80港元的餐飲環境下，可以說是很便宜了。
蜜雪冰城去到香港，一杯在內地4元的檸檬水都攀升至10港幣了，部分特調飲品更是賣到了20港幣左右。
香港紅綠藍三種顏色的士起步價都分別爲$29、$25.5、$24，這麼一對比下來，可以得知兩餸飯有多“親民”了。
如果實在感受不出兩餸飯在香港有多便宜的，可以用當地基層老百姓的時薪來估算，在時薪65港幣的情況下，一個小時的工作就能換來一日兩餐的兩餸飯消費。
而且由於現在香港的兩餸飯小餐店越開越多，小店之間竟然也玩起了內地特色，開始打上了“價格戰”。
位於長沙灣的“D30有飯開”這家店的兩餸飯只賣17港元，被評爲“全港最便宜的兩餸飯”。
在香港和內地都擁有多家門店的敏華冰廳，也在香港推出了28元的兩餸飯套餐！這個價格讓網友直呼“比深圳的敏華還便宜 ”！
連有名的連鎖品牌都推出了兩餸飯套餐，可見這股風在香港有多大。
香港的兩餸飯火爆到甚至還有人組建了一個Facebook羣，這個羣有超15萬名成員加入。
實際上，兩餸飯在香港的歷史由來已久了，不是什麼新鮮事物了。
據悉，兩餸飯是起源於香港大學食堂的“頹飯”，是2000年在香港大學的學生之間流行的“黑話”，指的就是便宜的飯菜，由於只要10元一份，所以也叫“十仔飯”或“十蚊飯”。
而兩餸飯這幾年被熟知，則是因爲口罩事件。
一個是對商家層面的影響，香港當時不讓堂食，所以很多餐飲業沒生意，爲了生存，不得不轉行做可以打包帶走的兩餸飯。
另外一個則是對市民層面的影響，2022年香港的失業率高位升至5.4%，裁員和失業的危機，讓香港的打工人不得不去尋求更便宜的餐食。
不得不說，如今兩餸飯已經統治了香港大部分顧客的餐食，不僅僅俘獲了平民大衆，甚至也成爲了中產的“心頭好”。
大部分香港市民對兩餸飯的要求很簡單，最重要是“抵食”，也就是好吃又便宜。
曾經就有港媒採訪來內地玩的香港遊客，這位港人直言：（香港）我吃不起。
以前在香港，大家吃得都是大家樂、美心、大快活這一類的西式快餐。
而如今經濟下行，原材料又上漲，門店生意不好做了，餐廳爲了控制成本，難免會在食物上做文章，因此導致餐食質量還不如兩餸飯。
以前沒得選，現在不僅選擇更多還更便宜，因此兩餸飯便成爲了當下的飲食新潮流。
不僅如此，有肉有菜，而且飯量很足，滿滿一大盒，加上澆頭汁水，管飽又好吃，最重要的是，兩餸飯都是檔口現做現炒現賣。
這麼便宜了，還能做到這個地步，要什麼自行車？
有網友甚至直言香港的兩餸飯比起內地的盒飯食材更好。
甚至就連美國駐港澳總領事也親自去買兩餸飯，還特地發了臉書，認爲其實惠又好味。
有人歡喜，有人愁
只不過，兩餸飯店暴增，雖然實惠了市民，但讓香港本地的其他餐飲店可能就笑不出來了，尤其是“街坊食堂”茶餐廳。
根據星島記事的報道，旺角一家茶餐廳東主大吐苦水，指近月附近開設兩家兩餸飯店，導致生意大跌逾六成。
其表示，茶餐廳的餐食折扣後也要六十、七十港元，價格比兩餸飯貴一倍，而且還有多種菜式選擇，根本無法與之競爭。
實際上，近年來，香港餐飲業市況持續低迷，餐飲店接二連三結業，旺角、灣仔以及元朗均是重災區，甚至這股結業潮還帶紅了一個Facebook羣組。
3月份的時候，香港餐飲聯業協會會長黃家和曾表示，在香港已有3000間食肆暫時停業，結業則有400間。
香港的閉店潮，就連本地的老字號都沒有扛過去。經營了70年的“長髮面家”，在去年10月底正式結業。
結業前夕門店前大排長龍，不少街坊鄰居都趕來吃上最後一頓，就連賭王四太樑安琪、藝人佘詩曼、薛凱琪等名人也紛紛到店告別。
甚至這股閉店潮也蔓延到了內地的餐飲品牌上，檸濛濛手打香水檸檬茶、咕嚕丸子屋、蘿蔔向南、西塔老太太、德克士等這些在內地的人氣網紅店，在香港都紛紛閉店結業了，開業時間最長的都不超過兩年。
在當下的環境，低價餐飲勢不可擋，就連寸土寸金的香港，也扛不住這個趨勢。
爲了刺激消費，國慶期間港府推出了超過400項慶祝活動，加上最近A股的表現，不知道能不能再次活躍起香港消費市場，大家拭目以待吧！
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