定日縣安置點升騰煙火氣

定日縣措果鄉安置點的孩子們正在吃餃子。

定日縣長所鄉古榮村的受災羣衆收到熱騰騰的飯菜。

在定日縣措果鄉的愛心人士爲當地受災羣衆提供免費熱食。

1月10日18時左右，日喀則市定日縣措果鄉野江村震後安置點升起裊裊炊煙，有的消防員在給土豆削皮、有的在切肉、有的手持大鏟熟練翻炒，煙火氣在安置點瀰漫。

“這個是早上剛到的新鮮牛肉，我們打算做個白蘿蔔燉牛肉。”日喀則市森林消防大隊炊事班副班長嘎瑪石曲邊切肉邊介紹道，“我們一共有4名炊事員，負責削皮、切菜切肉、配菜、烹飪等，還有兩名司務長幫忙生火、拿材料等。”

20時，受災羣衆有序排隊打飯，安置點飄過陣陣飯菜香味。“中午吃的是土豆白菜燉紅燒肉罐頭，可好吃了。下午消防員叔叔說晚餐有白蘿蔔燉牛肉，我很喜歡吃牛肉，所以早早過來排隊了。”12歲的阿旺卓嘎說。

青椒回鍋肉、炒蓮白、土豆白菜燉紅燒肉罐頭、白蘿蔔燉牛肉……這一天的飯菜都很豐盛。“吃得特別好，真的很好，除了感謝還是感謝！”受災羣衆強巴說。

定日縣“1·07”地震發生後，各安置點受災羣衆的熱食保障成爲了最緊要的事。日喀則市森林消防大隊迅速行動，不僅立刻投入救災，同時還保障起飲食供應，安排1臺炊事車前往震區。1月8日5時30分左右，炊事車陸續到達各安置點。煮甜茶、熬稀飯、下面條，消防員們迅速開始準備早餐，用心用情保障受災羣衆基本生活。

“民以食爲天，不管怎麼樣，一定要讓羣衆填飽肚子。我們在開展物資轉運等任務的同時，也會全力保障羣衆吃到熱騰騰的飯菜。”日喀則市森林消防大隊大隊長王治平說。他表示，將繼續做好各項保障工作，讓村民吃好飯，爲村民帶來溫暖。

“羣衆都吃上飯了吧？都吃上了的話，再讓我們自己的消防員過來打飯吧！”在食材有限的情況下，熱食都是優先提供給受災羣衆。看着將自己放在心上的森林消防員，不少有餘力的村民開始提供力所能及的幫助。“我1月8日那天就過來幫忙了，就是幫森林消防員叔叔們做些燒水、淘米的工作，叔叔們給我們提供了太多的幫助，他們太辛苦了，我只是盡一點自己的力量。”15歲的羅布卓瑪說。

在長所鄉森嘎村安置點，來自定日縣崗嘎鎮的普桑和其他3名村民正在給受災羣衆與救援人員分發“巴突”（藏語音譯，意爲麪疙瘩）。“今天上午我們做的‘強歸’（藏語音譯，意爲煮青稞酒和糌粑），中午做的‘巴突’，這是我們的傳統美食，吃了全身都會暖乎乎的。大家互幫互助，一切都會慢慢好起來的。”普桑說。

在措果鄉政府旁邊，馬俊雲和同伴們將煮好的餃子免費提供給大家。“我們是1月7日當天從日喀則市過來的，來了8個人，帶了麪粉、掛麪、方便麪、水、速凍餃子等物資。”馬俊雲說。當日，馬俊雲和同伴們一大早就開始準備，到中午12點左右已送出三鍋餃子。

“2023年，我們老家甘肅積石山發生地震的時候，我在日喀則，當時心裡很難受，但是看到全國都在支援老家，心裡暖暖的。這次定日地震，我和老鄉立刻就過來了。能讓大家吃上熱飯、看到大家滿足的笑臉，我就很開心了。”馬俊雲說。

安置點升騰煙火氣，受災羣衆對美好生活的憧憬期盼仍在延續。

（文／記者次吉　圖／記者　阿旺尼瑪）

來源：中國西藏新聞網—西藏商報