東邦紅茶7年級生郭翰元 勇奪臺茶18號特等茶王

▲日月潭紅茶評鑑，主審魚池茶改分場長黃正宗（中）與凍頂工作站主任林儒宏（右），魚池鄉農會總幹事王威文（左）等共同評選出特等茶王及各組優勝茶組。（楊樹煌攝）

▲奪得日月潭紅茶評鑑競賽臺茶18號種組特等茶王的東邦紅茶第3代7年級製茶師郭翰元。（楊樹煌攝）

▲日月潭紅茶評鑑競賽勇奪臺茶18號種組特等茶王的郭翰元與製茶萎凋情形。（楊樹煌攝）

▲東邦紅茶7年級製茶師郭翰元以優質茶菁所製出的優質特等紅茶。（楊樹煌攝）

▲臺茶18號特等茶王郭翰元（中）與他的製茶好友也是大滿貫茶王莊瑢璞（右）平時都相互切磋製茶技藝。（楊樹煌攝）

魚池鄉農會2019地方特色茶-日月潭紅茶評鑑競賽，經過爲期4天的評鑑，評選結果出爐，臺茶18號種組由東邦紅茶第3代的7年級製茶師郭翰元，在高達520件茶評中脫穎而出，勇奪特等茶王，不僅他人感到榮耀，他頓時也成爲紅茶界令人刮目相看的年輕製茶師。

今年日月潭紅茶主審爲魚池茶改分場長黃正宗、還有有凍頂工作站主任林儒宏、魚池鄉農會總幹事王威文及近10位茶評師等共同評選出特等茶王以及各組優等茶，他們都同時肯定今年品的品質更優於往年，尤其能拿到特茶王更是可遇不可求。

在520件茶評中，以濃郁薄荷香、收斂性優、並有甘醇喉韻，奪得臺茶18號種組特等茶王的7年級製茶師郭翰元，同時也奪得臺茶18號組3支頭等獎及大葉種組頭等獎，令他喜出望外。

首次拿到臺茶18號組特等茶王的郭翰元高興地說，其實要得獎的關鍵，茶園的管理不能使用除草劑、要採草生管理的人工除草，要使用有機肥，不能過度施肥很重要，纔能有優質的茶菁，採茶時更要拿捺茶的成熟度與採摘的均勻度，有最好的茶葉原料，再者就是良好的製茶技術爻重配合，製出好茶。

郭翰元的得獎，他很謙虛的表示，除要感謝父親郭湘勳8年前的鼓勵，提攜走進茶的領域，並教導茶園管理、製茶技術，還有就是要謝謝莊記少東莊瑢璞，不藏私的相互交流切磋，指點紅茶的製作技巧，才能很快掌握茶從萎凋至揉捻烘焙的火候，所以能做出絕佳好茶，並奪茶冠王。