冬季一抹紅 臺東打造紅藜地景推「藜」不開你套裝行程
▲臺東舉辦「2017臺東紅藜季」開幕記者會，推出紅藜季套裝旅遊行程。（圖／臺東縣政府提供 下同）
爲推動臺東地區農村再生結合產業發展跨域合作示範計劃，促進臺東南迴線特色作物「紅藜」農產發展，水土保持局臺東分局於今(20)日舉辦「2017臺東紅藜季」開幕記者會，除了展現臺東紅藜在六級化產業的發展成果，並預告2-3月爲紅藜熟成轉色期，縣長黃健庭應邀參與表示，希望與水保局等相關單位共同推廣紅藜產業，也邀請農曆春節期間來臺東遊玩的民衆，能到部落賞紅藜、嘗紅藜。
臺東紅藜，爲近年來臺東南迴鄉鎮「最火紅」的經濟作物之一，除了是原住民族傳統食糧之一，更因爲熟成後帶有豔紅色的穀穗，爲冬季的山地部落，妝點上一抹嫣紅，吸引不少遊客駐足欣賞，也成爲臺東縣冬季限定地景。水保局臺東分局特與史前博物館合作，在博物館戶外花園種植約3,000平方公尺的紅藜花海田，打造「臺東市區唯一紅藜文化地景」，並推出「藜」不開你文化特展與紅藜套裝遊程，強調「文化農糧」、「可食地景」與「體驗式互動」，期盼帶給民衆一個不一樣的臺東之旅。
黃健庭應邀參與記者會表示，縣府近年來積極在南迴地區推廣紅藜、小米及洛神等作物，而紅藜就像臺東縣南迴鄉鎮「最火紅」的經濟作物之一。除了是原住民族傳統食糧之一，更因爲熟成後帶有豔紅色的穀穗，吸引不少遊客駐足欣賞，也成爲臺東縣冬季限定地景，國內知名的旅遊平臺易遊網也將把臺東紅藜的體驗行程加入環島之星行程之中，帶動三級化產業發展。
臺東紅藜（排灣族語：djulis），爲一年生草本植物，植株生長強健、耐旱性極佳，生長期只需4個月，長成的植株高度可達1米2以上，甚至2米高，且收成量足，除了是部落很重要的備存糧食，更是釀酒重要的酵母，如今則因爲豐富的營養成分成爲近年來健康養生市場的新寵，若想嚐鮮或觀賞美麗紅藜花海的民衆，能在春期期間至3月到史前館與南迴田區參觀。
「臺東紅藜季」各遊點最佳賞紅藜期如下。史前館、大武鄉大竹村1月27日起；太麻里鄉香蘭村、達仁鄉土阪村、金峰鄉壢坵村2月20日起；達仁鄉安朔村、金峰鄉嘉蘭村3月6日起。 臺東紅藜相關資訊 紅藜消息最前線【臺東紅藜官網】https://goo.gl/cFGhgm 藜不開你【紅藜套裝套票】http://eticket.nmp.gov.tw 臺東紅藜好吃又好買【臺灣好食材】http://www.fooding.com.tw