豆腐驚爆添加工業染料 新莊百年豆腐店遭搜索
臺北地檢署7日指揮調查局臺北市調處會同臺北市及新北市衛生局人員，同步搜索臺北市的「益良食品行」和新北市百年老店「尤協豐豆腐店」，檢調懷疑益良食品行黃色工業用染料，流入尤協豐豆腐店被製成豆乾，而新北市衛生局則曾查獲該店豆乾產品不合格，目前全案正由檢調深入調查中。
▼新莊百年老店「尤協豐豆腐店」陷入添加工業染料風暴。(圖／截錄自尤協豐豆府店網頁)
新北市衛生局表示，民國101年8月間曾就新北市售豆腐、豆乾等製品進行抽驗，當時就曾查獲新莊百年老店「尤協豐豆腐店」所產黃色豆乾中，所含「皁黃色素」不合格，除要求業者立即將產品下架、回收及依食品衛生管理法裁處6萬元罰鍰外，另因所添加色素來源是在臺北市，也同時移請臺北市衛生局就色素來源進行查處。而衛生局在後來的追蹤查驗，直到檢調搜索前則是未再查獲不合格產品。
據瞭解，檢調是接獲檢舉得知，販賣染料的益良食品行疑涉將工業染料「黃色素」賣給尤協豐豆腐廠，此外，臺北市一家面行也疑向益良購買防腐劑，加入陽春麪麪條，涉嫌觸犯食品衛生管理法。
於是，臺北地檢署檢察官7日指揮調查局臺北巿調查處幹員，並會同臺北巿衛生局及新北巿衛生局，兵分3路搜索益良食品行、尤協豐豆腐店及制面商行，當場查扣相關帳冊及上下游業者名單，並將3店的負責人帶回。
檢調人員查出，益良食品行去年5月間曾將一批工業染料「黃色素」賣給尤協豐豆腐廠，豆腐廠當時購入價格明顯比食用染料價格低一倍，不排除豆腐廠可能知情買來的染料「不單純」。
尤協豐業者表示，工廠所生產豆乾使用的黃色食用色素，都是向臺北市「振芳股份有限公司」購買，且振芳公司也都有提供相關的檢驗合格報告，除了黃色食用色素，並沒有使用其他的色素。對於檢方的查緝、消費者的疑慮，尤協豐隨時可以出具振芳所提供的檢驗報告。