杜詩梅創業甘苦談 挺過關鍵1年好辦事
八大《世界第一等》主持人唐振剛本週將深入花蓮體驗特色行程,爲了玩出不一樣的花蓮,節目找來花蓮媳婦杜詩梅帶路,杜詩梅也吐露她和老公在花蓮經營海鮮燒烤店的甘苦,「不僅每天需要基隆花蓮往返跑,睡也睡不飽」。
唐振剛跟着杜詩梅的腳步,前進花蓮吉安黃昏市場,杜詩梅形容這地方就像是她在花蓮的百貨公司,不僅好買又好吃,不過市場裡特有的魚膘醬味道卻令唐振剛大吃一驚,他鉅細靡遺形容說,「味道就像是男生穿了不透氣的鞋子,一整天運動跑步之後,回家脫下了悶着一天的襪子,不是聞襪子,而是拿手去搓腳趾縫後的味道」,杜詩梅聽後大笑:「我覺得你形容的太到位了,我整個感覺已經搓到你腳趾縫了。」
杜詩梅憶起和老公創業的辛苦點滴,她說開海鮮燒烤店初期經濟、食物來源等各方面都比較拮据,每天工作到凌晨收工,打烊之後,回家洗個澡立刻開車北上至基隆批貨,回到花蓮已經清晨,休息一下,馬上又起身要前往黃昏市場將食材補齊,長達1年多。如今挺過那段艱難時期, 杜詩梅笑說:「現在跟批貨商已經混熟,偶爾打通電話說聲『哥~我需要…』對方就能直接將海鮮食材寄至花蓮。」
另外,唐振剛在花蓮溯溪,挑戰近6米高的天然高臺跳水,事前他興奮表示:「什麼場面我沒見過,區區跳水而已,哥沒有在怕的!」唐振剛一站上跳臺,果真毫不猶豫,一口氣就往下跳,甚至自己掌鏡,令大家佩服不已,對於此趟花蓮行程,唐振剛表示:「根本不需要花大錢出國找景點,在我們身邊就有美麗又好玩的風景。」