高雄外送夯 每天喝掉2.5萬杯手搖飲

知名外送平臺業者分析,高雄訂單量行政區前3名爲三民區、楠梓區、鳳山區。(柯宗緯攝)

臺灣外送市場成熟,有知名外送平臺業者26日針對高雄外送趨勢變化,分享4大觀察數據。其中,三民、楠梓、鳳山分居去年高雄訂單量前3名行政區,業者推估與人口紅利有關。此外,高雄手搖飲店家數量爲全臺之冠,每天平均可喝掉2.5萬杯。

根據外送平臺業者大數據顯示,過去1年高雄用戶外送消費力成長達7%,而訂單量前3名爲三民、楠梓、鳳山,推測三民、鳳山因近幾年人口紅利、建設利多而逐漸崛起;楠梓則因周邊餐廳密度較低而仰賴外送,但位於蛋殼區的大寮成長率居冠達18%,可見重劃帶動房市需求,也帶起人口流動、外送成長。

值得一提的是,高雄天氣炎熱,2023年財政部統計,高雄手搖飲店家數量爲全臺之冠,外送平臺高雄熱搜關鍵字第1名就是「飲料」,高雄人日均喝掉2.5萬杯手搖飲,前3名爲麻古茶坊、清心福全及50嵐。

此外,高雄人愛外送的生鮮熱銷前3名以金針菇、蔬菜爲主,但業者觀察到統一布丁與旗山香蕉成長幅度高,進入銷售前10名。另外,2023年觀察到雜貨品項,寵物罐頭訂單較2022年成長近10倍,而演唱會經濟更帶動去年「五月天雲端互動版LED2.0螢光棒」直衝熱銷第5名。

外送平臺還加碼分享高雄人口味獨特,訂購鹽酥雞備註排名竟出現「加胡椒跟梅粉」、「要加胡椒+梅粉,謝謝」等需求,看來同時以胡椒粉提味、再搭配梅粉解膩,纔是正宗南部人吃法。

今年知名外送平臺業者首次與大港開唱合作,推出一系列專屬好康回饋會員,包括13間寬敞舒適五星級廁所、快速通關、女神龍專屬搖滾區、美食市集優惠、高雄專屬限時年費6折等。