高雄衛生局抽驗外送平臺店家 6間不符規定

衛生局於8月1日至10月31日啓動美食外送平臺稽查專案。（高市衛生局提供／楊舒婷高雄傳真）

保障消費者外食飲食衛生，衛生局於8月1日至10月31日啓動美食外送平臺稽查專案，按中央規定稽查美食外送平臺合作之110家餐飲業、25名外送服務員及抽驗38件食品。其中共有6家餐飲業者不符規定，另外，彌陀區某間餐廳遭驗出冬瓜茶不符合檢驗規定，令限期改善。

衛生局表示，此次稽查110家餐飲業之查覈項目包含網頁揭露牛豬原料原產地、食品業者登錄、食品良好衛生規範（GHP）準則、產品責任險、逾期食品等項，其中6家業者食品良好衛生規範（GHP）準則不符規定，經限期改正後複查合格。

衛生局也抽驗38件高風險食品 （飲品30件、冰品3件、沙拉2件、涼拌食品1件、餐盒2件），檢驗食品中微生物衛生標準，其中位於彌陀區的餐飲業冬瓜茶遭檢出腸桿菌科不符規定，經限期改善後再次抽驗與規定相符。

同時，衛生局也對25名外送服務員 （Uber eat、Foodpanda、餐飲業）進行查覈，查覈項目包含外送箱清潔、手部衛生、外送餐點包裝是否破損、內容物溢出等，查覈結果皆符合食品良好衛生規範（GHP）準則規定。