根根相連 翻轉農業科技新價值

國內首推蔬食同源體內環保健康新觀念根根相連加盟事業羣總部成立（圖左起）董事長丁楷菱、關西培靈醫院總顧問廖嘉楨、荷蘭村護理之家董事長陳春鳳、培靈醫院臺北總院院長張瓊貞、電視義大利名鍋代言人菲姊、和泰興業董事長蘇一仲、中華工商婦女企管協會總會長楊素端、公關長鄭羽俽、關西培靈醫院行政副院長廖淑珍等合影。圖／嚴強國

根根相連蔬食同源觀光工廠，日前於88節正式對外發表展示「蔬（醫）同源」新式商模植物工廠，結合文創及帶動以人爲本的親和力服務，翻轉創新農業科技4.0另類產投價值。並運用現行政策推行導向宗旨；以大智移雲新概念，將傳統植物工廠取優去劣微調創新，貼切迎合現代人蔬（藥）食同源亞健康需求及產投CP值。

據根根相連事業（太極光光生物科技公司）董事長丁楷菱表示，近年來消費意識擡頭，消費者愈來愈重視「食安」的來源與品質。因此，根根相連如何幫消費者固守把關植物植培生產履歷與健康無毒來源，是根根相連事業善盡社會責任之經營指標。綜觀西方對蔬食健康的重視影響，來對照臺灣近幾10年來在農業政策的不斷推陳出新及翻轉創新農業基礎下，已將臺灣精緻農業創新改造至假日觀光與健康休閒有關的新農業，且成爲全球暨兩岸之標竿選項與典範。而在蔬食與健康及全民現行所關注之環保議題盛行下，近年來漸增重視亞健康者接受自然食療蔬食同源新觀念，如聯合國所提倡的世界無肉日及環保署所推行的「多素、少肉」，提倡以素（蔬）食保護地球生態，減少因畜牧產業所將恐造成的全球溫室氣體排放增加及自然資源減少問題產生議題重視，未來從植物中運用科技萃取蛋白質取代肉品營養以是指日可待。

自2009年行政院已將精緻農業列入「六大新興產業範疇」，其中「推動農業科技產業促成與農企業扶育計劃」，全面將傳統農業導入企業化經營；2015年，搭配行政院「工業4.0」總體政策方向，農委會再啓動「農業生產力4.0發展方案」，將臺灣農業從3.0的精緻農業，推向具備智慧化的「農業4.0」。其農業3.0是藉由生物科技、資通訊科技與自動化機械，在規模生產的同時也達到精準、品質的精緻農業目標。而農業4.0則是進一步以生物科技基礎，再導入物聯網、大數據、智慧機具等資通訊（ICT）科技，達到智慧化生產與管理的目標，產業界須因應新農業時代的來臨，採取相關策略，建立臺灣農業在全球市場的競爭力，才能抵禦他國進入臺灣市場的威脅，同時加速臺灣農產業跨出臺灣，搶攻全球農業新商機。

太極光光生物科技執行董事丁憲治指出，以身爲光電產業大元老，於九年前投入光電產業之際，即已預料到臺灣光電產業技術與市場要有競爭力，需開發創新提升另一項技術領域，加上整體大環境的驟變及前瞻市場趨勢，便決定太極光往生物光電領域發展。目前太極光在植物照明的技術已經開發成熟到第五代（一代：綠色蔬菜、二代：紅色蔬菜、三代：紫色、四代：根莖、果類、五代：藥性作物），利用植物照明幫農作產量及產質加分。

丁憲治說，太極光的植物照明技術有何差異性？如同媒體曾經報導，因路燈光線會造成影響農作物的突長及稻米結爲空包問題。在2015太極光已用生物光在實驗室內成功種植水稻。電話：02-29021802。