《孤味》謝盈萱表情好美 「開心與難過混雜的面孔」表現得淋漓盡致
● 現在演哪出／在藝文界邊緣浮沉的小小螺絲釘
先說結論，《孤味》是本年度臺灣人、臺南人以及各世代臺灣女性特別推薦要看的電影。本片獲得第57屆金馬獎最佳女主角獎項，最佳改編劇本、最佳新導演、最佳女配角、最佳原創電影音樂、最佳原創電影歌曲提名。
優美的構圖與場景呈現了臺灣、臺南之美，配合劇情調性挑選了許多符合時代背景的現代主義建築；美麗的綠色磁磚外牆、花磚、花鐵窗以及裝飾風格，順暢呈現的臺灣街道的元素；臺南與臺北的地標建築用適切的鏡位帶出，臺南人很熟悉的火車站前大樓、民生綠園圓環、大東路地下道，讓臺南人在這部精彩的電影中看見自己的家鄉，讓在其他地方奮鬥的臺南人、臺灣人看到自己的鄉愁。
很多人物鏡頭特寫與人物相對位置的安排指數加強了劇情張力，完整展現演員的情緒與非語言表達，加上細緻的背景元素夾雜其中，提供觀衆心暖而溫柔的視覺饗宴，讓我們在劇情帶起的激盪的情緒之中，看到臺灣人的性格，思念起家庭曾給過我們的安穩感。
幾個世代的臺灣家庭在這部電影中，都可以看到與自己成長生命歷程相映照的一些感受，痛苦的、快樂的，複雜的一些東西。
《孤味》這首歌在本戲中扮演極度強大的起首以及收尾的角色，本片的餘韻持續環繞，讓觀衆久久無法起身，我在電影院看了幾百部電影，第一次碰到工作人員名單放完，還有一堆人捨不得起身的，可能是還沈浸在戲中，即使燈光亮起，還沒有辦法抽離。
也可能是哭得太慘要擤一下鼻涕。
以下牽涉到全部劇情雷，請尚未觀影的朋友斟酌閱讀。
▲ 《孤味》劇照。（圖／威視提供，以下亦同）
林家的三個女兒代表了臺灣家庭常見的三個命題，也各自承繼了父母的一些特徵。
繼承家業的小女兒佳佳，從小因爲父親缺席而想要家庭圓滿，結果一直在追尋的是已不在家中的爸爸，雖然因爲孝心接下餐廳，但明明還跟媽媽住在一起，卻不懂媽媽的想法跟心情，說實在這也是很多臺灣人的寫照。
媽媽也一直沒有跟小女兒說真心話，不過媽媽對小女兒的愛，從那隻特地爲佳佳挑選的她最愛的龍蝦可見一二，不過佳佳始終如一的執着也成爲爸爸、蔡小姐與媽媽關係的突破點。
總是被說有父親影子、離開家庭的大女兒小青，不知道是不是因爲知道這個家庭前因後果的包袱知道得最詳細，所以追求自由，想要擺脫家庭的束縛，畢竟小青從小就看着相愛的人們，爲了彼此好，結果竟然是十幾年的離散，那爲什麼要建立家庭呢？
但小青對自由的追尋背後，其實也想要一個可以回去、不用飄蕩無根的家。
學業事業成功，成家立業、傳承家族期望的二女兒宛瑜，總是想要爲了誰好，卻也給了對方無比的壓力，就像林媽媽一樣。
林媽媽想要女兒好，要會讀書的二女兒宛瑜學舅舅念醫學系，宛瑜也想要讓女兒小澄去美國唸書，因爲宛瑜從小看着在臺灣家庭之中的媽媽跟自己，希望小澄可以到一個對女性沒有這麼多期待與包袱的世界去發展，但其實小澄跟媽媽宛瑜一樣，真正想要的都是與家人相聚，宛瑜用成績好得獎來與爸爸相聚，小澄用陪着阿嬤、化解家人之間的誤會來跟家人團聚，真正的好生活，應該是跟在乎自己的家人生活在一起。
不得不說，林家女兒們都好美啊啊啊啊，隨着劇情推展，越來越有各自的韻味，謝盈萱的各種表情真的好美，那種很外放的開心與難過混雜的面孔表情，真的是表達得淋漓盡致。今年金馬最佳女配角可惜碰到超強媽媽陳淑芳鍛羽而歸，不然謝盈萱真的獲獎也不奇怪。
徐若瑄真的好美喔，就是一個倔強的女性與媽媽與女兒，好想看她多演戲。
孫可芳好可愛，揉合承接家中餐廳的二代老闆、我行我素地想念爸爸的小女兒的角色。
除了各具特色的三個女兒，畫龍點睛的孫女非常關鍵，陳姸霏透過《無聲》得到今年金馬的最佳新演員是實至名歸，陳妍霏演技自然，扮演串接劇情流動的角色非常到位，期待看到她的更多作品，不過她也太瘦了吧。
蔡小姐的跟班們很可愛，成爲本片沈重主旋律中的一點調味。存在跟講話出發點都很靠北，卻點出家族衝突跟臺灣崇尚醫生文化的小舅的存在很精準，洪都拉斯的演技真的越來越純熟了。
陳淑芳在這部戲的演出，真的只能說是無可挑惕的淋漓盡致，獲得最佳女主角完全沒有二話。林媽媽的執着讓她能獨自一人養大女兒們，但這執着，卻也刻畫了這一家的宿命，爲了要丈夫陳伯昌打拼，不要只賺警察的死薪水，於是偷拿林爸爸的錢去做生意，卻害得陳伯昌沒辦法做自己想做的事情：跟大家聊天做朋友，陳伯昌做生意失敗選擇離開家庭，離開家鄉。
「我都是爲了你好。」
這句話在臺灣的家庭總是這麼沈重。
林媽媽到最後的和解，是給丈夫的瞭解，也是給自己的解脫，也讓蔡小姐終於了結心願。丁寧的演技也很猛，蔡小姐的角色這麼背德、這麼衝突、這麼令人憎恨，但也充滿了無奈與委屈。
這十幾年來林媽媽與蔡小姐的仇恨與憤怒，隨着雙方一次又一次的無言而了結。
這麼多恨、這麼多痛，好像隨着天后宮的朝拜，隨着陳伯昌的法事而逐漸消解。
在靈堂外，林媽媽叫住蔡小姐，那一句話跟那個對望，隱含又詮釋了千言萬語。兩人位置的高低差，這個畫面語言，又隱含了兩人這輩子感情關係中不同位置的掙扎。
林媽媽簽下離婚協議書，是對丈夫的告別，也是給自己的交代。
最後那首在計程車中的孤味，聽着林媽媽的歌聲，林媽媽唱着歌，那沒有表情卻述說千言萬語的面孔，以及最後的林陳合唱，帶到四草大橋、帶到海。
⼀齣戲的圓滿 怎樣會當演好看往事親像雲 撥不去思思念念⼀⾸歌的無奈 怎樣會當唱乎剎孤單的味 免盛乎滿⼈⽣的味酸⽢甜春夏秋冬隨風去
真的是很好看的一部電影，說是我今年看的最好看的一部電影也不爲過。
除了一開頭有點摸不清楚各個角色的身分，但之後的剪輯運鏡以及畫面語言、構圖都極度高超，當所有角色進入了情緒，整部電影敘事所呈現的張力，就沒有停過。
本片呈現了臺南的美，介紹321藝術聚落（目前在整修中），之前剛好有聽過這個地方的導覽，我很欣賞製片將劇情與這個官舍文化資產脈絡身分結合的方式。
《孤味》的每一幕，都可以看見臺灣的吉光片羽，林媽媽與蔡小姐祭拜的安南區非常壯觀，交趾陶、剪黏與雕龍畫棟極度精彩的北汕尾媽祖宮鹿耳門天后宮，推薦大家有空去看看。
林媽媽房間里老舊的大同電扇，臺灣人家裡好像都長一樣的廚房跟老一輩人的房間、化妝臺跟裝着紀念品的小鐵盒。
《孤味》將臺灣的生活元素跟故事完整貼切的整合，沒有刻意營造悲傷，只是不斷疊加生命與家庭中的酸甜苦辣，擁有非常成功與強大的劇本。
青春的味酸⽢甜好聽的歌免歌詞兇兇⼀嘴飲下去免驚⼼傷悲
《孤味》，真好味。
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