光良思念家鄉味 搖身變廚神

光良居家防疫，正忙錄製Podcast及創作新歌。（星娛音樂提供）

光良因疫情已1年半未回馬來西亞怡保老家，宅在家防疫的他每天料理3餐，日前曬出自制南洋風味「香茅紅咖哩雞」，色香味俱全，被網友封爲大馬廚神，甚至連大馬媳婦陳嘉樺（Ella）、老公賴斯翔及炎亞綸等好友都留言大讚：「這個我愛。」

光良笑說因爲太想念家鄉味，只好自己煮，「我發現防疫在家，每個人只要有心，都能變廚神」。他的父母之前來臺時，嚐到他的拿手菜湖南蛋後讚不絕口，連母親回大馬後還打視訊詢問料理食譜，好手藝獲得肯定。

未來想開餐廳？光良婉拒：「那可能會虧錢，因爲我應該每道菜都是下重本。」除了煮菜，他對植物也很有研究，在家裡、公司的陽臺種許多花草、香料植物，包括香茅咖哩葉、檸檬葉、火炬姜、薄荷等，他打趣形容陽臺是開心農場，自給自足，隨時有新鮮香料、蔬菜能使用。

他居家期間忙錄製Podcast《光說瘋良話》，也趁空檔籌備新歌，近2個月已完成3首Demo，直言不給自己壓力，「有感覺就哼哼唱唱做Demo」。