國際小麥下跌1成 漢堡王不跌反漲4-9元
受到國際原油下滑,不少原物料開始疲弱,像是小麥也出現下跌趨勢,但速食連鎖店漢堡王不跌反漲,業者說是因爲國際牛肉大漲,包括美國和澳洲牛肉,都有3到5成的漲幅,但相較之下,使用大量牛肉的牛肉麪業者,卻不敢漲價,就怕嚇跑客人。
▼漢堡王因受到國際牛肉價格上漲,因此調漲部分套餐價格!(圖/記者魏妤庭攝)
未來想要大口咬漢堡得要多付一點錢了!漢堡王年底前將調整五到六種套餐價錢,分別調漲4到9元。雖然國際原油價格大跌,連帶使小麥今年身價下滑,跌幅大約一成,但漢堡價格卻不降反漲,業者強調因爲臺幣貶值,匯率吃掉小麥跌幅,而漲價主因是澳洲美國牛肉漲了3成5。
漢堡王總經理吳勁皓說,牛肉價格大概增長40%,全球很多很多速食店,只要是有進口牛肉的都會直接受到影響,加上牛肉算是漢堡王主打的產品,因此不得不調漲因應。
面對美澳牛肉大漲,其他業者則有不同做法。牛肉麪業者張先生說,自己是小本營業,不用像大企業那樣需要穩定獲利,儘管牛肉上漲了,始終不敢調漲價格,想以薄利多銷的方式優惠學生,最怕就是漲價後嚇跑客人。