過年廚餘瀝乾包好 年節處理垃圾好輕鬆

今天(二十九號)小年夜，家家戶戶準備過年，不過過年期間，大年初一到初三不收垃圾，許多家庭主婦對於年節期間的垃圾、廚餘，如何處理，相當頭痛，臺北市環保局建議，過年期間至少有三天不收垃圾，建議可以將容易髒、臭的廚餘、垃圾，可以分開打包存放，更重要的是「吃多少煮多少，不浪費」，就可以過一個乾淨健康的好年。

根據臺北市環保局101年及去年的統計，過年前家戶的垃圾量，比年後增加了30％以上，過年前的廚餘量也比過年後平均增加了6％左右。由於過年期間，以臺北市爲例，大年初一到初三不收垃圾、廚餘，許多家庭主婦爲了如何貯存剩餘的廚餘大傷腦筋，大量的廚餘放在家裡，如果不好好處理，難免會產生難聞的氣味，環保局過年期間，也教民衆如何處理容易髒、臭的垃圾廚餘，環保局建議，過年期間民衆可以先將廚餘的水份排幹，再利用密封罐、或雙層塑膠袋包裝瀝乾的廚餘，放置在陽臺的通風處，就不會有異味產生的困擾。另外過年前，可以先將冰箱裡不吃的東西徹底清乾淨，過年不收垃圾期間，吃剩的東西瀝乾後打包好，放在冰箱內暫放三天，也不會發臭影響其他食物衛生，至於民衆年節期間，還是建議「吃多少、煮多少，不浪費」，不要產生過多的廚餘垃圾，就沒有髒臭的問題。