過年爲什麼要吃「雞」?不能吃鴨、鵝嗎?古代習俗背後寓意曝光

▲過年吃「雞」,除了取其諧音「吉」,還有「全家」的寓意。(示意圖/pixabay)

圖文/CTWANT

作爲華人最重要的傳統節日,農曆春節中可以說是蘊含不少過往習俗與文化內涵,其中「雞」是年夜飯上必不可少的一道菜,但過年爲什麼要吃雞呢?原來過年吃雞的習俗不僅是美食的享受,雞的發音與「吉」相近,寓意生活吉祥,整隻全雞又與「家」諧音,意味「起家」和全家團圓的美好願望。此外,雞自古以來還是拜神祭祖的重要貢品,承載着濃厚的文化與信仰意涵。

根據《搜狐網》報導,古人對雞寄予豐富的象徵意義,像是高聳火紅的雞冠,其中「冠」與「官」讀音十分接近,因此有着官運亨通、升遷騰達的寓意。

這種將吉祥與騰達寄託於雞身上的觀念,可以追溯到中國遠古時代。中國不少朝代都處在動盪的環境中,民衆渴望平安與幸福,雄雞便成爲這種祈願的具象化表達。宋代類書《太平御覽》就記載「黃帝之時,以鳳爲雞。」在加上雞又有着「日中鳥」、象徵着陽光普照的說法,認爲只要雞一啼叫,太陽現身,便能夠驅逐邪祟。

除此之外,在晉代董勳的《答問禮俗》中也提到,正月初一被稱爲「雞日」,人們常在這一天於門上畫雞,以祈求平安。《荊楚歲時記》也提到,春節時人們在門楣上貼畫雞,並懸掛葦索和插桃符,以此驅趕百鬼。

古籍東方朔的《佔書》中也提到「歲正月一日佔雞,二日佔狗,三日佔豬……」這表明初一與雞有特殊的象徵意義。人們在春節時於門上貼雞,不僅是祈求新年的吉祥如意,更體現了對驅邪保平安的美好祝願。

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