韓國夢幻海景咖啡廳！超可愛的抹茶蛋糕小山

文、圖／食癮，拾影

DORÉ DORÉ 是韓國知名的蛋糕店，在韓國有不少分店，之前在首爾錯過了，於是這次來釜山便排進行程內。位於釜山海雲臺區的DORÉ DORÉ，就坐落在海的旁邊，坐在靠外的位子，能一邊享用午茶、一邊享受海風，非常愜意。這日我與好友們在DORÉ DORÉ度過了整個午後，用海邊的落日搭配着甜點咖啡，是旅途中最美好的回憶之一。

DORÉ DORÉ的外觀是一間寬大的白色房子，以白磚牆砌成的外牆搭配幾面透明窗，相當清新好看。門口有着「No Parking」禁止停車的告示牌，如此一來便不會有車輛擋住這美好的畫面了，多希望臺灣的咖啡館也能有如此乾淨的視角啊。

走進DORÉ DORÉ，灰黑水泥牆上有着渲染的彩繪，讓整個暗沈的空間多了些許繽紛色彩，尤其喜歡一樓這面藍綠色的牆，讓人聯想到大海的模樣，這色調正如同海洋那般的清透好看。

走上二樓，空間還算寬敞，座位也不算少，不過人多時環境會有些吵雜。四處擺放着不規則、不同款式的椅子，有些復古，也很隨性迷人。這天還很有趣的與一對韓國情侶搭上話、寒暄幾句，釜山真的是個有人情味的地方，與大城市不同，總覺得這裡的人更熱情、更率真一些。

二樓窗邊的視野，能透過玻璃窗看見大海，在這樣的景緻之下享用午茶實在奢華，也讓人不知不覺就想一直待下去。

當日店內提供的蛋糕，最左側的彩虹蛋糕便是DORÉ DORÉ最有人氣的，也有之前在《超人回來了》中書言書俊吃過的蛋糕！原先想點最右側的魚蛋糕，但礙於口味與外形不是太吸引我們，最後我們選擇了下排第三個的抹茶山與上排第五個的焦糖蛋糕。

抹茶拿鐵 Green Tea Latte 5,500₩KRW味道稍甜的抹茶拿鐵，韓國的飲品總是比我習慣的口味要更甜一些，抹茶味不濃，倒是奶味較重。

焦糖/太妃糖蛋糕 8,500₩KRW雖然這份蛋糕的甜度較重，但我還蠻喜歡的，尤其是上頭的太妃糖琳醬挺香濃。蛋糕吃起來口感不幹，有了淋醬吃起來頗溼潤的。

抹茶慕斯奶油蛋糕 8,500₩KRW看起來雖然很甜，但吃起來其實沒有想像中的甜膩。外層是滿滿的抹茶慕斯醬，上頭白白的是奶油，裡面的蛋糕是純粹的奶茶蛋糕，蛋糕體本身味道不重，有了外層的兩種淋醬，搭配在一起品嚐味道還不錯，不會過甜且也吃得到抹茶的味道，再搭配咖啡或熱茶便很享受。

好喜歡待在DORÉ DORÉ的這個午後，記得那日的陽光特別溫暖，緩緩地照着十月漸涼的釜山，海浪拍搭拍搭的響着，而我們坐在門邊，倚靠着陽光、沐浴在海風之中，喝着咖啡、吃着甜點。「아주좋아요！」擁有如此的旅行記憶，實在是太好了。

DORÉ DORÉ（釜山）地址/Add：釜山海雲臺區青沙浦路128號街｜부산시 해운대구 청사포로 128번길★交通路線：從萇山站坐計程車至青沙浦碼頭청사포삼，DORÉ DORÉ就在碼頭旁電話/Tel：051-703-4778網站/Web：http://doredore.co.kr

食癮，拾影穿梭於繁忙卻活得慢悠的臺北人。喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食，熱愛探索擁有故事的角落。部落格、FB