喝葡萄酒有想不到的好處--富含抗氧化劑

富含抗氧化劑多數人已經聽說過：地中海式飲食有益於身體健康。這是爲什麼呢?其原理是該類飲食中的水果和蔬菜有高含量的抗氧化劑，能夠消滅傷害身體細胞和組織的自由基及其它的氧化劑。同樣地，紅葡萄酒中含有的抗氧化成分，而且能夠降低心臟病的風險。抗氧化劑通就像一隊生物大軍，保護你的血管內壁不會產生過多的會引起動脈硬化症的脂肪斑。這些脂肪斑是由血管內壁所集中的脂肪分子氧化形成的。抗氧化劑的作用是取代脂肪斑在組織和細胞中的位置，因而它們不是被破壞細胞結構，而是能夠繼續正常的新陳代謝。多酚有益於你的心臟紅葡萄酒富含一種混合物——多酚。茶葉、巧克力和水果中也同樣含有多酚。這種化合物同樣包含於各種酒類中，因爲它們會影響酒的顏色、苦味、澀味和化學穩定性。多酚對心血管有極大的益處：它們能減少血液凝塊、放鬆血管、促進膽固醇的新陳代謝。在一個臨牀研究中，志願者被要求連續2周每天飲用12盎斯(340.2克)的紅葡萄酒。實驗結束時，研究人員作出了結論：每天飲用適量的紅葡萄酒能輕微增加高密度脂蛋白膽固醇的水平和血液中作爲抗氧化劑的化學成份。另一個研究表明了喝適量葡萄酒的人得高血壓的風險更小。在第三個值得關注的研究中，研究人員進一步招募了15名患有冠心病的志願者做實驗。他們要求志願者在前兩個星期每天飲用8.5盎斯(約241克)的紅葡萄酒，接着兩個星期每天喝等量的不含酒精的葡萄酒。結果證明在前兩個星期喝含酒精的紅葡萄酒能改良血管功能。的好處--富含抗氧化劑

富含抗氧化劑多數人已經聽說過：地中海式飲食有益於身體健康。這是爲什麼呢?其原理是該類飲食中的水果和蔬菜有高含量的抗氧化劑，能夠消滅傷害身體細胞和組織的自由基及其它的氧化劑。同樣地，紅葡萄酒中含有的抗氧化成分，而且能夠降低心臟病的風險。抗氧化劑通就像一隊生物大軍，保護你的血管內壁不會產生過多的會引起動脈硬化症的脂肪斑。這些脂肪斑是由血管內壁所集中的脂肪分子氧化形成的。抗氧化劑的作用是取代脂肪斑在組織和細胞中的位置，因而它們不是被破壞細胞結構，而是能夠繼續正常的新陳代謝。

多酚有益於你的心臟紅葡萄酒富含一種混合物——多酚。茶葉、巧克力和水果中也同樣含有多酚。這種化合物同樣包含於各種酒類中，因爲它們會影響酒的顏色、苦味、澀味和化學穩定性。多酚對心血管有極大的益處：它們能減少血液凝塊、放鬆血管、促進膽固醇的新陳代謝。在一個臨牀研究中，志願者被要求連續2周每天飲用12盎斯(340.2克)的紅葡萄酒。實驗結束時，研究人員作出了結論：每天飲用適量的紅葡萄酒能輕微增加高密度脂蛋白膽固醇的水平和血液中作爲抗氧化劑的化學成份。另一個研究表明了喝適量葡萄酒的人得高血壓的風險更小。在第三個值得關注的研究中，研究人員進一步招募了15名患有冠心病的志願者做實驗。他們要求志願者在前兩個星期每天飲用8.5盎斯(約241克)的紅葡萄酒，接着兩個星期每天喝等量的不含酒精的葡萄酒。結果證明在前兩個星期喝含酒精的紅葡萄酒能改良血管功能。