「黑白大廚」白湯匙崔鉉碩來臺秀手藝 透露想在臺北開餐廳

《黑白大廚》裡的白隊隊長崔鉉碩在臺北街頭烹煮蒜香蛤蜊義大利麪，秀了一手帥氣撒鹽的美技。（古明弘攝）

韓國實境節目《黑白大廚》裡的白隊隊長崔鉉碩昨晚抵臺，11日下午應foodpanda的邀請在信義區上演料理秀，重現影集中的經典料理「蒜香蛤蜊義大利麪」，他說非常喜愛臺灣，透露計劃來臺開餐廳，引來現場羣衆一陣歡呼，料理前崔鉉碩不忘自嘲節目上忘了加大蒜的糗事，「臺灣人蒜你狠」。

這場戶外進行的「foodpanda 崔鉉碩-賭上名號的煮場秀」除了崔鉉碩的粉絲和參加foodpanda活動的幸運得主，還有廚佛瑞德與大蛇丸，由崔主廚當評審，品嚐兩人的義大利麪。大蛇丸表示自己加了對母親的愛，雖然對崔主廚來說大蛇丸的面偏向中華炒麪，但「對媽媽的愛」加上崔主廚自己熱愛創新料理，最後由大蛇丸獲得勝利。

崔鉉碩評判YouTuber廚佛瑞德（圖右）與大蛇丸的料理，最後由大蛇丸獲勝，並獲得簽名盤子。（古明弘攝）

在現場料理過程中，崔鉉碩與兩位也是專程從韓國來臺的助手認真備料、烹煮，崔主廚還秀了一招帥氣撒鹽的「美技」，30人份的「蒜香蛤蜊義大利麪」完成後，崔主廚也認真的擺盤、做最後的修飾，看到大蛇丸暴風完食，他說不論是快速吃完或是細嚼慢嚥，吃完就是對主廚的最大讚美。

崔鉉碩與參與foodpanda活動的幸運得主合影。（古明弘攝）

說到與foofpanda的合作契機，崔鉉碩表示自己的餐聽很難訂位，能與外送平臺合作，能讓更多人品嚐到他的料理，於是派了自己的團隊來臺開發，並選用臺灣的食材，製作出「蒜香蛤蜊義大利麪」和「韓國人蔘雞湯」。此外，他說如果來臺開餐廳的話應該會選在臺北，開一家結合臺灣與韓國特色的時髦餐廳。有趣的是，崔主廚雖是高級料理主廚，但熱愛點外送的他，最愛點炸雞和披薩，10號抵臺時就點了珍珠奶茶等在地小吃，意外臺灣的外送速度比韓國還快。

崔鉉碩在「foodpanda 崔鉉碩-賭上名號的煮場秀」上認真擺盤。（古明弘攝）

1月11日下午5點至3月25日「foodpanda x 崔鉉碩聯名料理」專區販售區域爲臺北信義區、內湖洲子街、大同民權西、新北三重、新北新莊、桃園中壢、新竹清大、臺中東海（每日數量有限，售完爲止，各店販售時間依平臺顯示時間爲主），打開foodpanda app即可吃到崔主廚的料理，「蒜香蛤蜊義大利麪」定價430元、「韓國人蔘雞湯」定價495元。