黑松露水晶饗宴 三二行館品味奢華
肋眼頂蓋肉搭配曼哈頓調酒，美食和美酒相得益彰。（三二行館提供）
法王路易十四一手發揚光大的黑松露、水晶精品聖路易，飄洋過海在三二行館復刻相逢，頂級美食和精品跨界登場！
黑松露是三二行館年度3大引以爲傲的美食饗宴，已是饕客一年一會的焦點，近日，三二行館擴大格局，將黑松露和頂級水晶二合一，讓這兩個和法王路易十四有關的物件，呈現於臺灣饕客眼前。
黑松露因味道和外型，在中古世紀被法國視爲惡魔的化身，直到路易14將此帶入凡爾賽宮大力提倡，黑松露一躍成爲上流社會推崇的美食之一，因而奠定它在美食界的王者之尊。而聖路易水晶，更是路易十四在位期間，爲了挽救工業製作上的頹勢，以皇室資產一口氣買下20多家玻璃製造商之一的代表。
搭配調酒展現經典
歷史的淵源讓這兩物件鑲金，三二行館在低調奢華的氛圍中，以此爲發想，在主廚陳溫仁打造下推出頂級黑松露套餐，並結合美味調酒，三方結合展現經典和時尚的共榮。從角蝦濃湯佐黑松露、北海道大幹貝及魚子醬、手工帝王蟹肉餃黑松露，到主菜小羔羊或肋眼頂蓋肉或伊比利豬肉雙品，4道菜各自搭配不同調酒，各自巧妙。每套套餐5800元另加水資及1成服務費，即日起至8月31日止，午晚餐皆同，可電（02）6611-8888。