IKIGAI燒肉 插旗臺中

IKIGAI燒肉首店2022年底開幕，經15個月整備，2024上半年以1個月1店的速度積極展店，成爲全家餐飲的小金雞。

全家餐飲總經理辛紫綾表示，IKIGAI燒肉主打平價精緻個人燒肉套餐，2024年品牌營收倍數成長。辛紫綾表示，IKIGAI燒肉進軍全臺燒肉競爭最激烈的臺中地區，並插旗七期西屯區，主要是看好人潮多、商圈發展穩定。爲創造市場區隔，全家餐飲觀察臺灣近年精釀啤酒呈現成長趨勢，獨特風味和多樣性，吸引年輕族羣和追求品質族羣，故攜手臺灣精釀啤酒品牌金色三麥，打造首家IKIGAI燒肉餐酒館搶攻臺中燒肉市場。