建議中老年別太節儉,早餐多吃它比小米粥還養人,簡單營養又美味
俗話說:“一日之計在於晨”。早餐對於我們每一人來說特別重要,孩子吃好早餐,更有精力投入到學習中; 年輕人吃好早餐,一天工作更有動力; 中老年人吃好早餐,一天才有活力。 而不少中老年朋友生活過得很節省, 總是不願多花錢,也怕麻煩圖省事,每天都會用白粥和小菜來對付,但中老年人年紀大了,身體機能下降,免疫力也隨之下降,特別容易生病,若再不能補充好營養, 身體就會更差失去活力,因此中老年人的早餐不能馬虎,既要吃飽,更要吃對、吃好。
秋冬交替季節,冷暖變化大,空氣也愈發乾燥,早餐就愛要喝些湯水來暖身暖胃,還易消化。建議中老年人:如果條件允許,早餐少吃白米粥,多吃這早餐,營養又健康。中老年人的消化系統都不太好了,運動也少,早餐只想吃點清淡的,於是經常會熬粥來吃, 營養易消化又養胃,吃起來特別舒適。
建議中老年:別太節儉,早餐多吃它比小米粥還養人,簡單營養又美味下面就給大家分享一道用五種食材製作的“五穀雜糧粥”, 是用紫糯米、高粱米、紅豆、花生米和薏仁米煮制而成的。 秋冬氣候乾燥,,很多的中老年人都出現了便秘的現象,而這些粗糧比起精細的大米營養更加豐富, 還富含大量的膳食纖維,能促進腸胃的蠕動,起到緩解便秘的作用,能給身體補充豐富的營養, 五種食材混合後養生效果翻倍,軟糯鬆軟香甜,比小米粥更養人, 簡單營養又美味 。 你也不妨嘗試一下吧。
【五穀雜糧粥】
原料: 紅豆 1把 花生米 1把 紫糯米 1把 薏仁 1把 高粱米1把
製作:1. 準備好原材料; 2. 將準備好的紅豆、花生米、紫糯米等食材混合後洗淨, 再用冷水浸泡三個小時; 3. 將準備好的雜糧放入電飯煲中; 4. 加入適量的水; 5. 按下電飯煲上燉煮五穀粥的功能鍵; 6. 時間到, “紅豆花生雜糧粥”製作好了,盛入鉢中;
小貼士:1. 雜糧不易煮軟爛, 洗淨後用冷水浸泡幾個小時,以便更易軟爛; 2. 注意要按下電飯煲上燉煮雜糧粥的功能鍵, 這樣煮的時間更長,或者用電壓力鍋燉煮。