價差超大!好市多整包嫩肩里肌爆超值 網瘋搶:隨便煎都贊
最近有不少網友都在瘋傳,自己到好市多購買整包嫩肩里肌牛肉回家自己切,不僅比直接買切好的盒裝還划算,而且切下來的筋膜還能拿來燉湯,CP值超高,甚至還有網友拍攝影片分享教學如何切,引發熱議。
美式量販好市多(Costco)進軍臺灣20年,販賣各式實惠商品深受民衆喜愛,每到假日總是擠滿了人潮,而裡面的一些商品更常因「呷好道相報」,引起消費者搶購,成爲熱門商品,像是草莓奶油蛋糕,和這幾天被搶購一空的義美厚奶茶等。
而最近網友們也在瘋傳CP值超高的好市多嫩肩里肌,強調要買整包回家自己切,價格跟直接買已經切好的盒裝便宜,一包便宜時約700元。網友說,「我也很愛買這塊肉回來自行處理」、「我也有買,真的便宜又好吃」、「我也是買回來自己切再分裝」。
▲依自己喜歡的牛排厚度分切。(圖/翻攝自COSTCO 好市多消費經驗分享區)
其中,有位謝姓網友還拍了切肉教學影片分享,他表示買回家後要先冷凍30分鐘,這樣比較好切,之後先把正反兩面上的筋膜切掉,再來就能以自己喜歡的厚度分切牛排,若沒有要立刻吃完,可以先冰到冷凍庫,要吃前再退冰即可。
網友說,把筋比較粗的那頭,切塊跟筋膜放在一起,可以煮成紅燒、咖哩,而另一頭沒筋的肉質較嫩,可以切成肉絲、牛柳條。
此影片PO上網後,造成其他網友瘋傳,不少人看完都稱讚很實用並分享說,「我都切成小方塊醃黑胡椒蠔油去煎,無敵好吃的,連牙齒不好的婆婆都會搶,切下來的筋建議帶一點肉,煮番茄湯也超好喝」、「好吃又便宜+1,尤其切下來的筋膜作任河燉煮類料理都非常好吃」、「取下來的筋膜燉煮咖哩非常好吃」。
▼網友教學如何分切。(影/簡單吃肉授權提供)