就是要吃宵夜！臺南深夜食堂 啤酒、百元熱炒、關東煮
文、圖／愛比妞
吃宵夜了啦～～週五、六的夜晚就是要吃點宵夜啊！和朋友聚聚聊聊配美食，這樣纔有結束辛苦的一週，準備迎接週末來臨的感覺啊～這家好像也是近期新開幕不久的店家，主打熱炒、串燒、關東煮，快跟胖比來看看吧～
『大東田酒食』就位於林森路二段上，附近也是越夜越美麗的感覺，這周邊的店家好像都是走晚餐、宵夜路線。那天路過看到扛棒寫着熱炒100元，而且好像剛開不久，決定就是這家了！！我就是喜歡踩新店啊～
一進到店內就看到許多關東煮食材在上頭，微涼的夜晚，看着熱騰騰的關東煮冒着煙，視覺上好暖心啊～只有暖心還不夠！一定要點上一點來暖胃啊！
座位有室內及室外區，座位數也不會太少，想約好友聚會應該也沒問題！
現在還有活動呦～熱炒消費滿＄499，送老虎啤酒Ｘ2，滿＄588打彈珠送餐點飲料，未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車，活動訊息依店家公佈爲主
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
menu有3大張，紅色的主要是燒烤類的食材，黃色是熱炒系列，白色爲關東煮、還有鍋燒系列餐點，選擇上蠻多樣化，餐點價位上也挺平價，熱炒幾乎都在100元，有些還有套餐組合呦~
關東煮套餐 $110
關東煮高麗菜卷裡面，有點像是丸子的內餡，菜脆搭配吃口感清爽，黑輪口感紮實不會溼軟，味道濃厚帶特有甜味。豆皮會吸附點湯汁的精華。吃完後還可以喝個熱騰騰的柴魚湯，在冬天來說很幸福呢～
碳烤套餐＄99
大腸口感紮實外表帶點烤的脆感，上面的醬汁有點甜甜的，香腸帶點脆感，中間甜味爲主的香腸，彈彈肥肥。甜不辣帶有炭火香，邊邊是脆的，特製醬料甜甜的，每一個都有烤過的香氣
揪不到人吃熱炒嗎？來來來～這裡還有鍋燒系列，來碗烏龍麪吧！！湯頭滑順不鹹，麪條Q彈，裡面的料也不少，有鮮蝦、火鍋料、蔬菜，肉片，很適合肚子餓天氣冷的時候，就算一個人吃宵夜也可以呦～
鹽烤雞腿 ＄100
外皮烤的金黃，好吸引人啊～雞腿肉質不老柴，還可以搭配下層的洋蔥，外皮脆口鹹香。
鹹蛋包裹豆腐，外面一層脆皮裡面豆腐彈嫩，還有一些鹹香，外表周邊有一些青蔥、辣椒、蒜酥增添香氣，搭配不會死鹹剛剛好，而且有微微辣度增加開胃感與層次感，鹹蛋黃是整道菜的主角。
蔥爆牛肉＄100
這道炒的微辣鮮明，裡面的肉片還不小，不是小碎肉那種，有蒜頭、青蔥、辣椒提味，整體很下飯呢～
除了百元熱炒外，還有幾道是主廚私房好菜，價位$150~250
豆乳雞外皮脆軟，鮮明豆乳鹹香醃漬，是有先醃過的，雞肉入味，皮脆肉嫩整體鹹香戴酥，還有酥炸九層塔提味。很適合當下酒菜，這道我喜歡～
櫻花蝦娃娃菜＄100
青菜低加哦～～～菜剛上桌爽脆，帶有櫻花蝦的香氣點綴，調味不會過鹹，口感清爽，還有一些蒜頭香氣搭配，有着蔬菜的甜味。
宮保雞丁 ＄100
超辣需要一碗白飯，辣度直衝鼻腔，帶點甜甜的鹹香，而且肉質口感很嫩，外表批覆一層滑黏的醬汁，花生甜甜香香的，這道也好下飯啊！！