寬心園力挺小農 店中店內設「優客裡鄰」農產直銷專區
▲寬心園力挺小農，店中店內設「優客裡鄰」農產直銷專區。（圖／鄭麒鳳提供）
從農要有安定收入，農產銷售通路是第一要務。桃園2位青農吳振陽、林詹翊加入農委會推出的「優客裡鄰計劃」，於出席蔬食連鎖餐飲「寬心園」安和店的農產直銷專區開幕指出，政府全面建立「食在地、食便利、食安心」的農產消費環境，將可增加農友收益並鼓勵青年返郷從農。
桃園青農吳振陽、林詹翊指出，農產直銷已成爲全球農業發展的新趨勢，透過推動農產品在地生產在地消費，可有效減少中間流通成本，縮短食物里程。因此，他們加入農委會推出的「小農新幹線地產地消智慧科技整合運用計劃(又稱優客裡鄰計劃)」，期整合小農生產的農產品，在團隊合作下，有更暢通的銷售通路，讓貧農不再！
▲「寬心園」安和店的農產直銷專區開幕（由左至右寬心園廚藝總監施建瑋、農委會科技處李國基科長、中衛發展中心詹偉正副總經理、寬心園張志遠執行長、麗森資訊科技股份有限公司許芳凰董事長及七位小農）。寬心園力挺小農，店中店內設「優客裡鄰」農產直銷專區。（圖／鄭麒鳳提供）
該計劃首重爲農友生產的優質農特產建立銷售通路爲要，例如：陸續與全聯福利中心及楓康超市合作，於超市內設置專區銷售小農直送新鮮農產品，爲生產者到消費者打造一條小農新幹線，目前，合作通路目前已達42處，合作農民達240位。
除此之外，農委會今年更將農產直銷的通路拓展至餐廳業者，與臺灣蔬食連鎖餐飲第一領導品牌「寬心園」精緻蔬食料理攜手合作，以店中店的概念創建農產直銷專區，讓消費者品嚐美味蔬食料理之餘，也能採購新鮮的小農直送農產品，更能拉近產地、餐廳通路及消費者三方的距離。
「寬心園」精緻蔬食料理堅持「自然」、「健康」、「美味」、「創意」、「精緻」五大訴求，落實照顧外食族健康的企業理念，目前店內「優客裡鄰農產直銷專區」，已有香草野園、鮮一有機農場、高個子禾穀、韋許農場、牧蜂農莊、德安居有機農場、芽寶寶有機農場等小農商品上架。