老面發酵、歐式麪包成新寵
OK與巖島成聯名合作，其中奶酥系列銷售最好，32元起。（OK提供）
萊爾富販售佈列德歐式麪包-蘋果轉圈圈，30元。（萊爾富提供）
7-11貝殼流沙麪包，微波加熱後會流沙，35元。（7-11提供）
看好臺灣1年800億的烘焙商機，超商的麪包銷售也年年看俏，從過去的物美價廉分量大，一直到食安風暴與養生趨勢崛起，使歐式麪包、老面發酵麪包成爲新寵，再到這兩年日式麪包反攻，生吐司大受歡迎等，都讓業者加緊推陳出新新品。
看好近期韓國系麪包受歡迎，全家再搭上網美打卡熱潮，推出可愛擬真的「地瓜QQ麪包」，使用特製QQ粉加入麪糰，內餡選用瓜瓜園臺農57號烤地瓜泥，再表面沾上紫薯粉，超擬真地瓜造型，好看又好拍，12月9日起於北區超過2000間店舖販售，售價35元。
OK超商與巖島成合作，其中熱銷款「自慢職人奶酥麪包」，是麪包界老少咸宜的長青代表；另款超柔吐司使用湯種麪糰製作而成，柔軟綿密有彈性。
7-11統一面包旗下貝殼流沙麪包，由冠軍師傅開發之明星商品，搭配鹹香金沙奶皇內餡，配上特製貝殼外型的酥香菠蘿麪包，奶油香氣濃厚，微波加熱後還會流沙。