羅馬必吃這一味！教宗也愛的百年義式冰淇淋

文、圖／快樂雲

五月下旬的羅馬原來已經這麼熱了！！這趟旅程從西班牙開始，自己已不知道吃過多少隻義式冰淇淋(Gelateria)；確實每一家都有自己的味道，因個人口味，各自有其擁護者，很難說自己喜歡的，別人一定會喜歡。但在羅馬，這間義式冰淇淋店"Giolitti"絕對是自己最....喜歡的；也私心的列爲羅馬必吃的美食。

很妙的是這家店其實是意外路過的，雲在附近亂逛，其實是已經迷路了啦！！經過時，感覺很厲害，總覺得好像應該要進去看看，所以就意外來到了這間冰淇淋店。後來才知道這間冰淇淋店很厲害，除了有百年的歷史外，據說是教宗若望保祿二世最喜歡的冰淇淋哦！！還看到朋友形容"上帝親吻過的冰淇淋"....哈哈哈，原來這....麼厲害呀！！

在點冰淇淋前其實還不知道原來有這麼厲害，看到兩個冰淇淋櫃的多樣口味，還真不知道該點些甚麼好；以往總是點自己喜愛的開心果pistacchi(義大利文)，已經吃了超過五隻以上的開心果，想說今天來換換口味。看了櫃子內竟然有羅馬假期vacanze romane(義大利文)口味，那會是甚麼味道呢？難道就是電影中奧黛麗赫本所曾吃的味道嗎？？

嗯！！不管它是甚麼味道，點它就對了；感覺上這應該是奶味類的Gelateria，那另一口就來點水果類的好了，這樣感覺吃起來比較不會太膩。還來不及想好要點甚麼口味時，店員已經劈哩啪啦地念了好多口味的名稱，也不知道自己是如何選的，脫口就說出藍莓，因此這就是自己第一次點的口味。

義式冰淇淋(Gelateria)尺吋分大、中、小；分別是2.5歐元，3.5歐元，4.5歐元，價格算是這趟旅途中等地，當時因不知道這裡的冰淇淋口味如何，就先點了小的囉！！首先要先在櫃檯付錢，然後會拿到一張單子，拿着單子再前往冰淇淋櫃前，準備選口味。

首先他會問你要杯裝還是甜筒裝呢？？經過多次實驗後，總覺得甜筒好像冰淇淋裝得比較多，所以今天點的是小隻的，那就來選甜筒嚕；這裡的甜筒很單純，只有大小，並沒有在外頭多做些甚麼花樣(如外皮是翠巧克力....等)另外，每家店大小不同，可以選的口味數量也會不同，這裡小隻的是兩種口味哦！！那天運氣很好，不知怎麼的店內的客人極少，也許是因爲這樣幫我盛裝冰淇淋的工作人員竟然還能開我玩笑。因爲決定點羅馬假期vacanze romane的口味，他示範唸了一次義大利文vacanze romane，要我跟着念，我念着不標準，他還要我再試一次，哈哈，大約試了三次，vacanze romane，vacanze romane，vacanze romane。啊~~~~雲還是捲不起舌頭來，逗得其他客人哈哈大笑，且也一起示範，讓人印象深刻呀！！可能是因爲這樣，所以照片也就隨便拍拍了。

拿着到冰淇淋後，旁邊的座位區是要另外付錢的哦！！這是在很多冰淇淋店都是這樣的規矩，如果要坐下來吃冰淇淋，恐怕要在加上的費用會比冰淇淋本身還多，所以還是拿到外頭站着吃囉！！不知道是否是因爲時段的關係，那天客人不多，且根本沒有人拿相機，買到冰淇淋的人都是直接吃，沒有人拍照，甚至用手機拍也沒有；一開始自己還覺得這應該是普通的義式冰淇淋，沒想到回到公寓後，查了一下才知道原來這麼厲害呀！！

那天並未在冰淇淋上頭加上鮮奶油，這樣少了一些罪惡，也能清楚吃到冰淇淋的原味；天氣還真是頗熱的，拿出來時，似乎已經開始融化，滴到手了，先把手上的給舔乾淨，要趕緊吃嚕！！

羅馬假期口味的義式冰淇淋奶香味很濃郁，但看似很甜膩，但吃起來卻不膩；有香草、奶香，好像還有一點點焦糖的味道，另外還有一種不知道是甚麼的味道，總覺得這味道入口後很像香水的感覺，會分不同階段來刺激味蕾，很妙的口味。也或許是因爲受到電影的影響，所以才讓自己想太多吧！！哈哈哈另外一個藍莓口味，水果滋味，實在是太好吃，太好吃，太好吃(因爲好吃到有感動，所以要說三次)入口後像是一顆顆藍莓在舌尖上滾動，真是太喜歡了！！嗯～~這是我沿途吃過最好吃的水果類Gelateria，因爲實在是太好吃，所以自己立即在google Map上標示了位置與標籤；我相信，以後還會再來吃的；吃完之後就繼續迷路，不對，是繼續找路啦！！雖然有地圖可以看，但有時總是想靠着自己的直覺，看看能夠巧遇到甚麼呢？？這冰淇淋就是這樣的巧遇囉！！

幾天後，也就是在要離開羅馬前，依舊忘不了喬立提冰淇淋(Gelateria Giolitti)的美味(後來也有再吃過很多其他間)，但仍對家的義式冰淇淋念念不忘，所以還特別找了過來。

看到門前的這麼多人，心中覺得不妙，啊！！會不會來不及呢？？但心想若是錯過的，下次不知道要再等多少年，所以立即付了錢，拿了單子，趕緊排隊吧！！

這跟那天的模樣可是完全不同，店裡頭滿滿的人，工作人員挖冰淇淋都來不及，哪還能開玩笑呀！！後面遇到一對年輕的臺灣夫妻，今天剛到，聽說這裡很好吃，就來了，兩人還很認真研究要吃甚麼口味.....前頭則是說着英文，也是討論要吃甚麼口味；瞬間這間店在雲的心目中變得好商業化，原來這裡是旅人們的最愛哦！！也可能是週六的關係，人好多)突然慶幸自己的初次見面是在一個人少，且有趣的狀況下。

今天依舊是小隻的，兩個口味；也是一個有奶味，一個則是水果味，今天點的是米跟草莓，水果依舊新鮮美味，有香甜跟微酸，喜歡；另外米的冰淇淋，也很不錯，牛奶味爲主，但用的米口感吃起來還頗熟悉的，讓自己想到糯米，不知道是不是當地或是進口的長米呢？？不過就Gelateria的精神來說，使用的是當地當令的食材，那是做義大利燉飯的米嘛？？雲不知道只知道兩者結合在一起，兩種味道都能吃得到，雖說牛奶爲基底，但入口咀嚼時，那米香與澱粉的甜，還能吃得到，這也好吃耶！！

在時間緊迫的狀況下，很開心，最後還是有吃到想吃的義式冰淇淋；帶着好滿足的心情可以離開羅馬，離開義大利，喬立提冰淇淋(Gelateria Giolitti)我相信，未來我還會再訪的。

..................................吃喝玩樂，沒有終點

Gelateria Giolitti (喬立提冰淇淋)網站：http://www.giolitti.it/english/home.html地址：Via degli Uffici del Vicario, 40, 00186 Roma, 意大利電話：+39 06 699 1243營業時間：07:00~01:30

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