毛小孩加菜囉～ 親手做「鮮蔬牛肉丸」...簡單又好吃
文、圖／毛起來 MaoUp
挑食的壞狗狗又不吃東西啦怎摸辦～想嘗試手作鮮食，但覺得好睏難而遲遲無法跨出第一步...別擔心！毛爸這就來教你洗手作羹湯！簡單又好吃，就算沒做過菜也不用擔心不會做，原料全都自己來，狗狗更愛吃，更能安心呷健康！
食材準備
1.紅蘿蔔 30g2.南瓜 20g3.青花菜 20g4.雞蛋 1顆5.牛絞肉 200g都是超市就買得到的食材，也可以多準備一些爲自己加菜喔～
｛ 絞肉的筋性是什麼呢？｝
絞肉經過搓揉、捶打過後，即可破壞肉的組織，使肌肉蛋白互相結合，進而就會產生筋性（黏性），產生筋性的肉丸會更容易揉捏塑型，而且這樣下水加熱後的肉丸子纔不會四分五裂喔～
開動囉！
好好吃！吃光光！
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