米其林名單25日揭曉 盧秀燕：有信心摘下更多星

臺中市長盧秀燕表示，臺中是「星星」城市，今年預估會摘更多的星，藉由美食全力行銷城市。（盧金足攝）

臺中市將變成「星星城市」！2021《臺北臺中米其林指南》摘星與餐盤名單25日公佈，市長盧秀燕表示，臺中去年共有4家異國料理餐廳首獲星級肯定躍上國際，她有信心今年臺中星級餐廳會再增加，不僅異國料理都有機會挑戰米其林，臺中的中餐廳也深具摘星潛力，請市民拭目以待。

盧秀燕表示，臺中美食不勝枚舉，去年共有21家餐廳上榜「必比登推介」、31家登上「米其林餐盤」，更有4家餐廳攻上星級「米其林指南」。2021《臺北臺中米其林指南》已公佈必比登推介名單，臺中今年共有33家入榜，新上榜有13家，非常期待今年摘星的餐廳名單。

她個人更預測，包括與玥樓、金悅軒、頂粵吉品、春山品味料理、梅子餐廳等都具有摘星潛力；另外，異國料理方面，像是小樂沐 Le Cote LM、Restaurant le Plein（滿堂）、法森小館、三元花園韓式餐廳等，都有機會挑戰成爲米其林星級餐廳，名單明日將揭曉，請市民拭目以待。

盧秀燕表示，臺中是「星星」城市，今年預估會摘更多的星，藉由美食全力行銷城市。