名人過年／郭梅琳想爲孩子重新制造年味飄香的回憶

▲朱維正、郭梅琳夫妻每年過年都會和公公一起到九州旅行。（圖／郭梅琳提供，以下同）

記者呂佳樺／專訪

旅遊作家郭梅琳（Irene）憶起兒時在臺南過年的回憶，想到媽媽每年都會幫她和妹妹穿上紅色新衣，揹上空空的揹包到處說「恭喜恭喜」，然後揹包就塞滿紅包了，覺得很有趣。婚後回孃家過年，大家爲了方便改帶外賣年菜圍爐，覺得少了份溫暖的味道，希望以後可以幫兒子Marco找回這種傳統過年的溫馨感覺。

▲帶兩歲的兒子去露營。

Irene印象最深刻的年節回憶，就是小時候在臺南的時光，和妹妹一起穿上媽媽準備的紅色新衣，揹上空空如也的揹包，小小的姊妹倆到處說「恭喜恭喜」，然後包包就被紅包填滿了。在農曆年前，奶奶和外婆就會開始灌香腸、曬烏魚子和備料熬湯等等，家裡每個角落都充滿着年味，小朋友就等着長輩端出好料上桌。現在過年則是越來越簡單，長輩年紀大不方便準備，大家爲求方便，年菜改爲買外賣直接吃，兒時那段年味飄香的畫面，就只能存在腦中回憶了。

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至於結婚後的農曆年，則是自從公公愛上九州，全家人每年都會撥出一段時間到九州，品美食、泡溫泉，今年已經第9年，寶寶自出生以來也從不缺席家族旅行，出生3個月就跟着爸媽趴趴走。今年的行程計劃從臺灣飛到福岡，轉乘新幹線到鹿兒島縣的霧島溫泉鄉，窩在料亭旅館度過悠閒放鬆的假期，希望家人可以放下繁忙的公事，好好放鬆、享受。

▲夫妻倆經營的米販咖啡的料理採天然食材，所以有時會親自到產地走走。

Irene婚後除了繼續寫作，也和從事燈光照明設計的丈夫朱維正一起經營Café de Riz米販咖啡，去年，米販咖啡有來自法國、曾任職巴黎米其林三星餐廳Pierre Gagnaire及人氣甜點店Des Gâteaux et du Pain的甜點師傅Roumanille Yann加入，讓米販咖啡在甜點領域有高品質的呈現，承蒙消費者，每次推出的限量商品必秒殺，「希望今年可以延續米販咖啡『着重生活基本的質感，傳遞真實感動的美好價值』的初衷，讓更多人知道我們，喜歡我們。」

另外一件大事，就是6月份要迎接第二個寶寶了！Irene感性地說：「雖然大兒子Marco已兩歲多，但直到現在仍覺得自己在媽媽這個領域還有許多事要學習，且對於小孩每個第一次還是感到驚喜萬分，期許自己可以成爲孩子溫柔而堅強的依靠，爲了孩子讓自己成爲更好的妻子、更好的媽媽。」