屏東收穫節前傳蝸牛小米糉釀3死 縣府籲「吉拿富」製作要小心

屏東縣政府將於21日舉辦「收穫拿麼多！」原住民族收穫節，一系列活動中就包括製做吉那富的體驗。（屏縣府提供／謝佳潾屏東傳真）

臺東縣金峰鄉賓茂部落「蝸牛小米糉」疑似食物中毒案，截至目前已12人送醫，當中3死4命危，震驚社會，而屏東縣政府將於21日舉辦「收穫拿麼多！」原住民族收穫節，一系列活動中就包括製做吉拿富的體驗，對此，縣府公開呼籲部落族人，在食材處理上一定要更謹慎小心。

屏縣府指出，今年屏東縣原住民族年度最大盛事「收穫拿麼多！」將於21日在屏東縣立體育館前草地展開，活動當日有精彩的青年力量串聯、傳統文化演繹、千人圍舞、青年土地音樂會及Lima手作體驗工作坊，還有Ari～一起來收穫的部落街市集及打卡活動等豐富內容，當中還包括製作部落美食搖搖飯、吉拿富的文化體驗。

不料，收穫節前夕竟爆發臺東縣金峰鄉賓茂部落「蝸牛小米糉」疑似食物中毒案，引發大衆對部落食物的疑慮，對此，屏縣府原民處表示，吉拿富是排灣族、魯凱族的傳統食物，也是很具代表性能與大家分享的美食，在處理的過程中是以小米與芋頭爲主食搭配不一樣的食材製成，有的會包豬肉、魚肉或蝸牛肉。

原民處指出，目前因有案例發生，所以也透過收穫節公開呼籲部落族人，在食材處理上一定要更小心謹慎，一定要避免產生毒素的部分，一定要讓大家吃得健康、安心。

臺東縣金峰鄉賓茂部落18日凌晨傳出疑似集體食物中毒事件，患者均食用以蝸牛、芋頭等食材製成的小米糉，截至目前已釀3死，初判爲神經性中毒。