巧克力、八寶粥上榜!專家最推「15樣避難糧食」 快買啊~

巧克力是避難糧食的最佳選擇之一。(圖/示意圖,Pixabay)

記者曹悅華/採訪報導

你準備好緊急救難包了嗎?花蓮強震即不斷餘震民衆開始意識到救難包(避難包、防災包)的重要性,除了要選擇輕便、口袋多的包包,內含物也是很重要的,要有可識別身分證件、保暖衣物、警示工具(如哨子)和避難糧食,不過許多民衆仍對於食物的挑選感到茫然,究竟要買些甚麼呢?

襪子手套等保暖衣物同樣不可或缺。(圖/示意圖/達志影像

對此,【營養師帶你吃外食專業團隊表示:「基本線就是維持的線」,意即唯有在常身處的位置(公司、家中)備好緊急救難包,才能在緊急狀況時有更多生還的可能。其中,避難糧食在內容物裡佔有舉足輕重的地位,故營養師參考臺北市消防局以及防災書籍傳授民衆購買食物的技巧,可以分爲以下「5個面向」,共15款食物。

1. 飲用水瓶裝水運動飲料果汁

2. 即時食物:肉品玉米罐頭八寶粥

餅乾穀物棒等乾糧可以提供避難所需熱量。(圖/記者黃士原攝)

3. 乾糧:餅乾、穀物棒、果乾糖果

4. 高熱量食物:巧克力、能量棒堅果

5. 速食泡麪沖泡

▲不論買了甚麼食物放在避難包裡,都要半年檢查1次是否過期。(圖/本報資料照)

民衆在購買避難糧食時,除了可以參考以上的選項,也要留意避免選擇過鹹或是香辣的食物,會在緊急狀況時增加飲水的需求,另外供應量可以以3天食用量爲參考,緊急避難包裡的所有食物也要至少半年檢查及更新1次,如此一來才能在災害發生時發揮其最大之效力

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