全家慶35歲 鮮食美味銷量飆

迎35歲生日的全家，未來將持續強攻鮮食領域滿足民衆便利餐食的剛性需求。圖爲全家總經理薛東都（左）、全家董事長葉榮廷。（全家提供）

歡慶全家35週年，使用全盈＋PAY支付限時享Fami!ce霜淇淋買1送1。（全家提供）

全家18日至20日有多項飲冰品好康，包含FamiCollection不知春茶、Let's Cafe特大杯拿鐵等皆有買1送1。（全家提供）

全家持續優化鮮食結構，日前推新的蔬食品牌「植覺生活」滿足彈性蔬食者需求，包括蔬食鮪魚飯糰、小滷青蔬等。（全家提供）

七夕讓巧克力買氣更加熱絡，全家線上線下推多種好康，最低67折起。（全家提供）

全家讓飯糰更加精緻，打造「金飯糰」品牌，以金帶出金牌與冠軍的意涵。（全家提供）

全家便利商店成立邁入35年，昨（17日）舉行餐會端出一系列好料，董事長葉榮廷等到記者品嚐後，才揭曉這全是以全家鮮食重新擺盤上桌，美味不輸高檔餐廳，也凸顯其自豪的鮮食優勢，據瞭解，全家今年上半年營業額達470億創歷史新高，其中即食型自有鮮食不畏疫情持續熱銷，今年泛鮮食佔營收比例已破3成，提前2年達陣。歡慶35週年，全家限時推Fami!ce霜淇淋買1送1，並預告10月將再與網紅推新口味。

爲了精進鮮食，全家陸續投入至少百億元佈局基礎建設，近3年泛鮮食連年都以至少10%成長中，今年上半年也已交出年增2成的成績，迄今已打造近30款億元級鮮食單品，熱銷排行前3名依序是鮪魚飯糰、日式豬排佐咖哩歐姆蛋燴飯、香辣醬香腸蛋炒飯，其中冠軍鮪魚飯糰就賣出1年5億銷售額。全家透過創新鮮食品牌包含義大利麪uno pasta、甜點minimore、匠土司、植覺生活等提供多元選擇，並於不同餐期推適合的搭餐料理，好比媽媽煮藝、SO HOT炎選現作即食點心等。

葉榮廷直言便利商店處在「高大強」處境，分別是高齡化、大缺工、強競爭，未來也會以居家需求作考量，包括自煮餐食、線上購日用品等跨店取服務滿足年長者，而智能咖啡機等科技也有利解決人力短缺問題。爲慶祝35週年，18日至20日凡使用全盈＋PAY支付可享Fami!ce全家霜淇淋（口味不限）買1送1。

同時搶搭七夕商機，全家串聯線上線下推多款巧克力優惠，店鋪活動包含任選3件金莎3粒入或臻品甜點3粒裝即贈環保餐具2件組；買指定金莎商品則享2件8折，會員APP隨買跨店取也同步推好時巧克力等最低67折。18日至22日買哈根達斯迷你杯／雪糕系列129元商品，享買10送10。