全聯、大潤發年菜預購啓動 拚業績1成成長

全聯去年龍年預購年菜熱銷前五名爲京老舖年菜組、阿秋師、郭老師雞湯、六福開運年菜、臺南晶英紅燒海鮮羹等，五名中有三名爲年菜組，價格帶1,999~2,999元，顯示落於3,000元內、高CP值又方便的團圓組合，最受消費者青睞。

看準飯店名菜魅力，去年3支臺南晶英酒店人氣爆款預購年菜，包含臺南晶英紅燒海鮮羹、臺南晶英酒店鮑參貝佛跳牆、臺南晶英酒店可麗露都在蛇年重磅迴歸之外，價格更維持與龍年相同售價，蛇年加推冰糖豬腳麪線，可望再衝一波新業績。

至於大潤發蛇年推出超過50款新品，總計逾150款年菜，其中10款爲米其林指南陣容，包括府城食府米糕、東坡扣肉、溫國智與北港蔡三代聯名年菜套組、祥和五福臨門年菜組，另有衚衕和與米其林指南入選餐廳錦霞樓聯名佛跳牆、富錦樹臺菜香檳水煮牛、鯧魚炊粉，以及四代目菊川日式鰻魚炊飯、臺北鳥喜日式乾貝雲吞濃雞湯等。