日立頂級HW電冰箱「快速降溫」 50度高溫食物直接冰都ＯＫ
日立HITACHI今（11／26）在臺發表旗下最新頂級電冰箱HW系列，強調智慧冷藏急速冷凍功能，即使吃剩想冰入冰箱的飯菜，即便有餘熱也能直接放入冰箱冷藏，不需放置直到全部變涼，可降低細菌滋生的時間。比起上代產品，在保溼與真空冷藏方面亦有強化，預計12月正式上市，售價70,900元起。
在高端家電市場表現不俗的日立家電，近期將引進日本今年8、9月正式推出上市的HW系列冰箱，主打日本製造高品質，寬度約68.5公分，卻擁有最高607公升大容量，迎合室內空間不足卻講究生活品質的客羣，業者表示臺灣大家電高端市場，雖面臨消費緊縮的環境，但由於民衆對生活要求的提升，加上旗下產品現有超過半數以上都是日本原裝，目前仍有10％左右成長。
新HW系列冰箱主打「保溼低溫冷藏區」，裡面有多個偵測器，一旦放入高溫食物便會開啓降溫，讓餘熱食品降溫到2度C，使用者不需再等食物不熱後、再拿去冰箱冷藏，避免大量細菌滋生的狀況，業者表示溫度50度以下的餘熱都能處理。
此外針對產品內的真空保鮮室設計，也再強化小型幫浦，讓該區域維持固定氣壓真空，號稱可延長食物保鮮期，民衆買的魚肉等不用再冷凍解凍，只需放入真空室保存就能維持一定時間的鮮度。整體內裝也已透明設計爲主，讓使用者方便查找物品。
此外要強調的是，若一般家裡使用的冰箱沒有快速冷卻功能，有餘溫的剩菜還是需等變冷之後才能放入冰箱，以免影響其他物品的冷藏溫度。
HW系列冰箱在臺推出527公升與607公升兩種規格，售價分別爲70,900元與85,900元，預計12月正式在臺上市。
▲真空室操作容易，只要放入食物後將白色壓桿下壓即可。（圖／記者蔡惠如攝）
▲內部透明設計一目瞭然。（圖／記者蔡惠如攝）