日系新餐廳插旗臺北

筑前屋信義店將引進原汁原味的日式居酒屋文化。（筑前屋提供）★飲酒過量有礙健康

筑前屋將來臺插旗，店內特色爲各式豬肉串燒。（筑前屋提供）

日式炭烤漢堡品牌漢堡排「嘉」大巨蛋店開幕，並發表全新「炭火牛橫膈膜排定食」。（粘耿豪攝）

受到臺日友好龐大商機吸引，日本美食品牌、餐廳陸續在臺灣插旗，無論是豬肉或牛肉料理，都讓臺灣的饕客有了更多的選擇。

日本Customers Delight餐飲集團旗下「筑前屋」臺灣首家旗艦店將插旗信義商圈，引進最原汁原味的日式居酒屋文化。日本「筑前屋」以輕鬆的小酌氛圍和各式美味豬肉料理聞名，未來「筑前屋」信義旗艦店將呈現日式居酒屋風情，供應以秘製味噌醬燉煮的豬肉，及內臟煮、摩滋鍋物、冰花煎餃，並推出臺灣限定款菜餚，臺灣「筑前屋」預計10月底開幕。

來自日本的炭烤漢堡排「嘉」，日前在大巨蛋開設臺灣第二家分店，並推出「炭火牛橫膈膜排」，選用每頭牛最精華的橫膈膜部位，口感鮮嫩有嚼勁。再搭配高溫炭火翻烤的日本F1國產牛漢堡排，將肉汁鎖在其中，佐以混拌生食級雞蛋的米飯及檸檬醬汁，清爽不膩口。

★飲酒過量有礙健康