三和定置漁場 國慶連假漁獲大豐收
三和漁場開張第2天漁獲大豐收。(三和漁場業者提供/蔡旻妤臺東傳真)
臺東縣太麻里鄉三和定置網漁場是在地人私房景點,每天都上演搶魚盛況,因應颱風季節,已休漁3個月,在8日開張後,接連2天總量達1200公斤,適逢國慶連假首日,漁獲大豐收,漁民和饕客都笑呵呵。
一大清早,三和漁場已擠滿人潮,活跳跳的魚兒一上岸,饕客們蜂涌而上,不到2分鐘,整箱的魚就被搶購一空,獨樹一格的搶魚奇景天天上演;在長達3個月休漁季後,漁場開張第一抓就有400公斤、9日更達800公斤,漁獲量佳,尤其「竹篙頭」達229公斤、「紅𫠐」達290公斤,更吸引大批老饕前往搶購。
三和漁場重新開張第2天漁獲大豐收,民衆瘋狂搶購。(蔡旻妤攝)
太麻里鄉三和村是南迴線上唯一的定置捕魚海域,現撈的活魚不需要拍賣,一上岸就被搶購一空,老餐想打牙祭只能各憑本事,只有眼明手快、夠幸運才能搶到魚,只要漁市開張,每天都會形成「人擠人瘋狂搶魚」的畫面,因此,漁場貼心的透過LINE告知每日漁獲訊息。
漁場執行副總劉𢽾文表示,除了「紅𫠐」,適合幹煎的「刺蔥」、「小梭魚」,可做生魚片的「三點」,還有「四點」、「青鱗仔」、「破雨傘」、「小土魠魚」等,每個不同時節都有從太平洋新鮮現撈的各類魚種,除了現場採購也提供宅配服務,歡迎鄉親來採購。