師大商圈內寧靜小店 口感綿密層次佳的香濃燉飯
文、圖／萍子
來訪師大商圈，想要吃個早午餐，萍子推薦雲和街巷弄中的Cafe’ a’ la mode，店以現代簡約白色設計風格與透明玻璃爲門面，光看就讓人很有質感，店內提供brunch早午餐，咖啡等食材，是個適合好朋友在師大聚會的好地方。
光看這現代的設計，完全符合萍子會想進去吃飯聚餐，有好質感設計風格的餐廳。
門口上設計精緻的店logo，設計的很有意思。
門口有個立牌，清楚標示中午前往，推出限定的浪漫午餐約會優惠折扣。前來Cafe a la mode正好爲週一至週五11:30~14:00的商業午餐時間，有特價優惠的商業午餐餐點可選擇。商午餐點種類有義大利麪、燉飯、蛋卷與鮮果優格沙拉價格爲$170、$180元間，加50元則可選擇現打果汁（蔓越莓汁、奇異果汁、香蕉奶昔）或主廚沙拉。
入口處也特別擺放花藝植栽，讓生活有了慢下來的步調，植栽讓人心情很好。
一入內，面對大門的開放式吧檯，讓來往的客人馬上感受到服務，入內用餐，整面潔白的色系讓空間多了寬敞視覺感，簡約俐落的設計讓人舒服。
進入店內可見簡約風格設計，原木裝潢，結合木桌木椅，讓整間店很舒適，是個與好姐妹、好朋友喝下午茶的好地方，也因爲這裡的好質感，常常一開門，就高朋滿座。
店內有40幾個座位區，空間也挺大的，採光明亮，坐在室內不用擔心陰暗，加上位於師大這個地區，常常可見很多外國留學生進來用餐。
靠窗地方，採光明亮，角落擺放沙發區，很有自家客廳的意象，可以讓人很輕鬆吃飯、聊天。
很貼心的事，一入座，就會拿籃子，給客人放包包，讓我們坐起來更舒服。
這天我們被安排在書櫃的位置，一旁的書櫃上擺放了裝飾小物，加上書的裝飾下，整個很文藝氣息，很有自家書房的感覺。
menu菜用皮革的設計，很有質感，上面有烙印店品牌名，內頁是一頁一頁分門別類的食物清單，種類繁多，一目瞭然。
商業午餐部分單獨獨立出來，作爲午餐特價推薦。推出限定的浪漫午餐約會優惠折扣。前來Cafe a la mode正好爲週一至週五11:30~14:00的商業午餐時間，有特價優惠的商業午餐餐點可選擇。商午餐點種類有義大利麪、燉飯、蛋卷與鮮果優格沙拉價格爲$170、$180元間，加50元則可選擇現打果汁（蔓越莓汁、奇異果汁、香蕉奶昔）或主廚沙拉。
這裡餐點圖文並茂，讓人容易選擇，餐點菜色有早午餐、歐姆雷特蛋卷、義大利麪、燉飯、法式布丁吐司等輕食，還有女生最愛的現打新鮮蔬果汁、咖啡等茶品。
我們選擇看完「展覽：亞洲海報三國志Viva Graphic !師大德羣藝廊展」之後，商業午餐時段來用餐，我們都選擇燉飯，這裡的燉飯採用臺梗9號米。
好姐妹吃義大利牛甘菌醬野菇燉飯，一份240元，上頭放了兩片杏鮑菇裝飾陪襯爲裝飾。將洋蔥及多種菇類，像是杏鮑菇、柳鬆菇、香菇等多種菇類混合，花費6-7小時將義大利牛肝菌菇等菇熬製成的牛肝菌醬煮成的義大利牛肝菌醬野菇燉飯。
萍子則吃帶有微辣的紐奧良燉飯，一份230元，得+10％服務費，這裡的燉飯好吃，綿密又分明，主要是煮的技巧，先煮熟到半熟在燉，所以米飯有了不同層次口感，拿捏的恰恰好，也此這燉飯讓人很喜歡。
現今採用臺灣台梗九號米，符合臺灣人口味，一般煮燉飯都會煮的黏黏稠稠，吃起來會很惡膩，但是這裡加入了菇跟飯，飯的濃稠度剛剛好，讓這燉飯顯得很入味。
這裡提供Wi-Fi服務，不過用餐假日有限制2小時，平日則沒有限制時間，藉由平日來訪，享受優惠方案價錢，讓你吃的過癮，就這樣萍子與好姐妹在平日午餐時光，享受着美好的午餐。
upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。部落客：http://upssmile.com/