蝨目魚肚1片70 黃偉哲要查
「2020臺南蝨目魚文化季」將於10月開跑，臺南市長黃偉哲（左）推薦民衆享用低脂又健康的蝨目魚料理。（李宜傑攝）
臺南市蝨目魚產量佔全臺一半，目前產地價格已跌至成本價每臺斤32元，但市面上的魚肚一片卻要價70元，市長黃偉哲認爲非常不合理，除指示消保官調查中間有沒有剝削情事外，還要求農業局、經發局媒合生產者直接銷售給消費者，並要求中秋節之前要有初步的成果。
對此，主任消保官馮祺雯強調，一定會重視此事，加強稽查、嚴格處理，目前已向農業局索取中間商的相關資料，希望知道問題出在那個環節，但仍需要一點時間調查。
不過，臺南市次郎海產店業者甘坤龍認爲，蝨目魚的價格，這幾年的變動並不大，處理過的無刺蝨目魚肚，隨着蝨目魚的產量起伏，在市場銷售的行情一直維持每片50至70元左右。
黃偉哲表示，針對蝨目魚價錢跌落的現象，市府已經注意到。一隻蝨目魚有許多部位可以使用，像魚皮、魚肚、魚腸、背脊肉及魚頭，這些都是有價值的；結果在池邊的價格1臺斤大約32元，幾乎已經到了成本邊緣，但在市場經過處理後，一片蝨目魚肚居然要60、70元，顯然非常不合理，他已經請消保官瞭解中間有沒有剝削情事。
媒合漁民消費者 減少剝削
黃偉哲還建議，中秋節大家都會烤肉，過去有人烤秋刀魚，但烤蝨目魚肚也很好；至於如何讓消費者買到價格合理、中間又沒有剝削的蝨目魚肚？他呼籲農漁會設法直接銷售給消費者，或漁民直接銷售到生鮮超市的系統。
此外，黃偉哲也要求農業局、經發局，應媒合生產者與消費者，儘可能減少剝削的層次，希望在中秋節前有個初步的成果，讓蝨目魚的消費價格回穩，生產價格也能提高。