臺北最美咖啡餐酒館！起司牽絲超誘人 生食級鮮甜乾貝入濃郁燉飯
文、圖／Ken&Alice 玩樂志
位於松煙的「溫叨Cafe & Dining」有臺北最美咖啡餐酒館美譽，不只每個角落都美得讓人拍不停，嚴選食材的精緻料理與各式特調飲料也用心可口，約會、慶生、閨蜜、親子餐聚都合適。
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溫叨咖啡餐酒館環境
座落於松煙誠品2樓的「溫叨 Cafe & Dining」，是臺語「我家」的諧音，店門口以中式窗花造型外框象徵「家」 。
從接待櫃檯的「哩厚」可以感受到人情味，餐廳期待傳遞臺灣特有的文化底蘊及溫度。
有別於永康街東門店以咖啡輕食爲主打，信義松煙店延續溫叨品牌「好食，好感，好生活」理念，打造咖啡餐酒館。
設計師運用深淺色調打造豐富層次的網美餐廳，這裡得過數個商業空間設計獎項外，也是金典設計獎的午宴指定場所。
中央是用餐「好食區」，溫潤風格搭配面向松煙廣場的落地窗，白天能把戶外景色與日光帶進室內，輔以綠色植栽呈現清新氣息。
刻意錯落的奶油色燈飾營造安定溫暖的用餐氣氛、霓虹燈招牌強調品牌精神。
「溫叨咖啡餐酒館」寬敞舒適，創造賓至如歸的「我家」感受。
一般座位、沙發座椅都質感獨具。
餐廳設有2間包廂，可彈性調整便成1間大包廂，約可容納16～20人聚餐；還有輕鬆的沙發聊天區，好像在家吃飯的感覺。
半開放式廚房明亮整潔，「溫叨咖啡餐酒館」處處藏有不同細節。
溫叨咖啡餐酒館餐點
酥炸起司條佐塔塔醬
開胃菜推薦炸物天菜『酥炸起司條佐塔塔醬』，光是看到黃袍加身的圓滾飽滿外型就令人食指大動。
輕輕拉開酥脆外層，散發濃郁奶香十分誘人、宛如瀑布般的牽絲起司更是邪惡得令人口水直流。
「溫叨咖啡餐酒館」主廚特別選用莫札瑞拉起司與切達起司混合，內餡柔軟滑順、絲絲入口，搭配塔塔醬與生菜沙拉更爽口。
只吃1根不過癮？先別急着再叫1份！餐廳推出佛心優惠：1人打卡送1根酥炸起司條（不含生菜），人人打卡全桌都可以免費吃！
『墨西哥雞肉起司烤餅』也是起士控會喜歡的料理，因現點現做須等約20分鐘，但美味值得等待。
簡單樸實的餅皮下是早已與雞肉、蔬菜完美交融的起司，大口咬下餅皮脆、雞肉嫩、起司香濃，層次豐富。
不論吃原味、沾莎莎醬增添酸潤鮮香、酸奶醬的酸爽順滑、或是墨西哥辣椒的清新微辣…各有不同滋味，也讓味道與口感上更富變化。
大份量的『臺東薑黃西班牙海鮮燉飯』2人份一上桌氣勢逼人。
「溫叨咖啡餐酒館」不只嚴選食材來源更重視品質與搭配，除了環境營造出家的舒適感、食材也是朝着煮給家人吃的心情來準備。
生食級乾貝甘甜柔嫩、鮮蝦彈牙可口、營養豐富有「海中雞蛋」之稱的淡菜也結實味美，每樣都是沒話說的一等一鮮度。
飽吸湯汁的米飯保有西班牙海鮮飯吃起來紮實的口感，精選來自臺東的薑黃入菜，即使成本是一般薑黃10倍也用料不手軟，是道適合多人分享、兼具美味與健康的異國料理。
溫叨咖啡餐酒館飲料
春神來了
網美店的飲料當然也不能輸給環境啊，充滿粉紅泡泡的『春神來了』是女生們的最愛。
草莓汁、檸檬汁、蔓越莓汁與可爾必思交織出酸香甜美的莓果風味，無酒精的乳酸優格氣泡飲連小朋友都能喝喔。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
Alice喜歡這款以蜜柑濃縮、白葡萄、金桔汁爲基底，再加入些許燒酒增添酒香的自創果酒，微酸爽口會讓人不小心就喝光。
如果你是啤酒咖，那一定要試試「溫叨咖啡餐酒館」的『三得利頂級啤酒』，頂級可不是隨便加、需經過認證才能開賣呢。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
『三得利頂級生啤酒』酒色透明金黃、泡沬細緻綿密，口感滑順醇厚、苦味稍縱即逝，和油炸或起司等重口味料理很搭。
每日17:00後晚餐時段，點2杯『三得利頂級生啤酒』送炸物拼盤（薯條及杏鮑菇）1份，別錯過和好友喝1杯享好康的機會。
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
謝謝「溫叨咖啡餐酒館」招待，打破網美店好看好拍不好吃的印象，咖啡餐酒館形式的誠品松煙店，不僅環境擄獲人心、餐點也夠水準，讓客人可以一次網羅好感、好食並享受好生活。
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