臺灣山茶野外族羣受威脅 臺大林管處保存種源
臺灣山茶野外族羣數量稀少、人爲干擾嚴重,多處族羣受威脅,臺大林管處透過無性繁殖保存臺灣山茶種源並建立基因庫,保存遺傳多樣性,也盼中央規劃臺灣山茶野外族羣保護區。
國立臺灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處透過新聞稿表示,臺灣山茶歷史可追溯到1717年出版的「諸羅縣誌」,現今臺灣山茶科山茶屬植物共12種,其中具潛力可製成茶飲僅有臺灣山茶、垢果山茶,臺灣山茶中部目前主要分佈南投縣仁愛鄉、信義鄉、鹿谷鄉。
臺大實驗林管理處表示,中部地區的臺灣山茶研究仍較缺乏,因此,管理處選擇中部不同族羣野生臺灣山茶進行成分分析,探討中部地區臺灣山茶的兒茶素、咖啡因組成差異,研究結果顯示,鹿谷鄉鳳凰山的總兒茶素含量最高,咖啡因含量以鹿谷鄉樟湖山地區最高。
臺大林管處表示,臺灣山茶野外族羣零星分佈中、南、東部山區,族羣數量少,加上人爲干擾嚴重,多處族羣受威脅,臺大林管處透過無性繁殖方式保存臺灣山茶種源並建立完整基因庫,保存遺傳多樣性,未來盼規劃保護區加強監測及巡視,維護野生族羣穩健生長。
臺大林管處今天發表鳳凰山原生種臺灣山茶產品,臺大林管處表示,這款臺灣山茶產品具桑葚莓果般香氣,熱水沖泡後,覆盆子、百香果芬芳奔放,茶湯如同紅寶石清透明亮,尾韻轉爲香甜氣息,滋味兼具濃郁、酸澀、甘甜,歡迎洽詢臺大林管處購買品茗。