碳水化合物減肥原理

碳水化合物減肥原理

碳水化合物有助於控制血糖

碳水化合物可以控制血糖量,而控制你的血糖就是控制你的食慾,血糖低是你渴望吃東西的根本原因。如果你想要吃碳水化合物,你就要把巧妙地攝取。可以用小麥食品來代替米飯,結合豆類、玉米或其他高抗性澱粉的食物,讓您的血糖比低碳水化合物的飲食平衡。

碳水化合物減肥原理

碳水化合物減肥原理:

碳水化合物幫你加快新陳代謝

每個減肥的人都常常聽到一句話:要提高你的新陳代謝率,代謝率下降了,就會形成易胖難瘦的體質,哪怕吃的東西很少,也瘦不下去。

精製碳水化合物,如麪包圈、白麪包等,能使胰島素水平發生劇烈波動,這相應促進了脂肪在肌體內的存儲,由此會降低肌體新陳代謝率。因而,補充碳水化合物時,應以含高纖維素者爲佳,如各類蔬菜、水果及全麥穀物等,它們都屬於“好”碳水化合物,這些食物對胰島素水平影響很小。

碳水化合物減肥原理

碳水化合物幫你減少腹部脂肪

當科學家餵養大鼠的飲食中富含抗性澱粉,它增加了脂肪酶的活性,降低燃燒的脂肪儲存酶的活性。這意味着,碳水化合物不太可能吸收並儲存爲腹部的脂肪。

適量的碳水化合物是起到減肥效果的,不攝取碳水化合物反而會影響血糖,增加自身的食慾,所以雖然提倡低碳水化合物減肥,但是並不代表不攝取碳水化合物。